離開武漢已經(jīng)有六年的時間了赵颅,武漢的人,武漢的景洲赵,也漸漸的疏遠(yuǎn)和暗淡了。唯有在每個清晨,看著面前難吃的拌面時芝发,才會想起,哦格郁,這要是在武漢過早,那該有多好啊……
我在武漢生活了四年的時間例书,學(xué)生時代最后的記憶埋葬在了這里刻炒。很難形容這座城市,這個讓我愛恨交加的地方坟奥。這座城市的四年拇厢,我騎遍了武漢的大街小巷晒喷,看遍了周圍的美麗風(fēng)光,也凉敲,吃遍了武漢的各色美食∫ィ或許是因為對他鄉(xiāng)的渴望,也或許因為這并不是屬于我的城市徽龟,我最終還是選擇了離開唉地,雖然它承載著我最為美好的甜蜜時光。
武漢雖然是一個有著久遠(yuǎn)歷史的城市耘沼,但是商業(yè)的侵占,漸漸的讓這里歷史淡出了人們的視線菠隆。所以我的腦海里狂秘,那些景點隨著時間的流逝骇径,也已然褪色者春,唯有那些吃的東西,至今仍讓我記憶猶新晰筛。
到武漢的第一天,同學(xué)招待读第,吃的是燒雞公拥刻,一道很大眾也很一般的菜肴,但是卻在那家的老板的手中變的不平凡般哼。對于一個吃貨而言尘吗,這無疑是一件好事浇坐,只是此同學(xué)距離和我所在的學(xué)校距離甚遠(yuǎn),頗為遺憾近刘。于是,我第一次對這個城市有了好感觉渴。
武漢的早餐很有名案淋,最有名的大抵是熱干面了座韵,不得不說那真是一個香踢京。端上一碗走進(jìn)教室,整個教室頓時彌散出一種勾魂的香黔帕,令人垂涎蹈丸。雖然聞著好吃成黄,可是卻與我無緣逻杖,我獨獨不愛此面。除卻熱干面闻伶,武漢好吃的早餐還有豆皮,制作工藝好玩,也很好吃铡买。除去這些,還有這燒麥澡为、歡喜坨、湯包媒至、豆?jié){各種米粉和面。要說出名的地方拒啰,還是戶部巷了。這里基本上匯聚了武漢大多數(shù)的好吃的剩失,但是要說是正宗的話,其實不然拴孤。武漢最好的吃的甲捏,永遠(yuǎn)都是藏在大學(xué)邊上的墮落街,那才是武漢最正宗美食所在地司顿。
戶部巷中我覺得比較好的地方,只有兩個地方免猾,一家是小張烤魚總店,一家是周黑鴨胭脂路店获三。小張烤魚是個不錯的地方锨苏,雖然在別的地方也吃過烤魚,但還是最懷念那一家伞租,只是他家的菜有一個武漢菜的通病,喜歡放孜然葵诈。這個困惑一直困惑了我好久,直到有一天我學(xué)會了吃孜然理疙。胭脂路的周黑鴨店泞坦,是我大學(xué)時代經(jīng)常光顧的一家店窖贤。那個時候的周黑鴨還不是很出名,但是那個時候的周黑鴨滤蝠,絕對的是比現(xiàn)在的好好吃授嘀,而這一家店,就是周黑鴨當(dāng)初為數(shù)不多的老店粤攒。
以前大學(xué)的時候,沒有多少錢焕济,再著也沒有很多的時間盔几。所以午餐大多都是在學(xué)校附近解決晴弃,來一份蓋澆飯逊拍,不亦樂乎。而這種吃法在武漢也是比較常見的芍阎,而在其他的地方,蓋澆飯也有谴咸,但是卻吃不出那種味道骗露。在武漢很多高校的邊上,還有一種叫做土匪魚的菜萧锉,那也是極好的。
武漢吃午餐的地方我比較喜歡去口味堂(湖濱花園對面)和風(fēng)波莊(虎泉)叶洞。前者適合喜歡吃辣的,后者屬于那種特色主題餐廳衩辟》溃口味堂比較好吃的是招牌跺腳魚頭,看起來清清淡淡叶雹,實際上是辣的酣暢淋漓。風(fēng)波莊是一家主題餐廳折晦,武俠風(fēng)格。對于我這樣的武俠迷來說谦炒,那真是極好的风喇。整個餐廳裝修到店內(nèi)音樂,乃至于術(shù)語和菜單無一不和武俠有關(guān)魂莫。叫上幾位好友,來一壇黃酒耙考,再叫小二上幾碟小菜。吆五喝六的嬉笑間斗遏,生活的滋味悠然而現(xiàn)鞋邑。
武漢的夏天,是武漢最為熱鬧和喧囂的時節(jié)炫狱。隨便找個小巷,找到一家小酒館嬉荆,來一碟涼菜,就著一盆油燜大蝦鄙早,來幾瓶冰啤酒椅亚,真是愜意極了。而在吃燒烤的時候呀舔,在加上幾分鴨脖子扩灯、鴨鎖骨霜瘪,那就更好了。說道鴨脖子颖对,武漢可是一絕,比較出名的就有:周黑鴨缤底、精武鴨、九九鴨脖江解、閔記鴨鎖骨徙歼、唐記棒棒鴨、廖記棒棒雞鲁沥,更遑論那些路邊的小攤。
武漢吃晚飯和夜宵的地方還有一個比較出名画恰,那就是吉慶街。這一條街缠局,因為作家池莉而更加盛名考润。吉慶街比較適合去吃大排檔,尤其是在夏日的傍晚糊治,約上幾個朋友,隱約還可以感受到江邊吹來的涼風(fēng)井辜,舒服無比。如果你約的是女孩紙窃肠,那么你在吃飯的時候刷允,還會有那么一些賣藝的歌手和賣花的小姑涼碧囊,買一朵花或者給女孩紙點上那么一首歌 ,于歌聲中悠閑的進(jìn)餐呕臂,是否肪跋,又會多了幾分浪漫呢土砂?
周末的時候,帶上家人或者朋友萝映,去游游山看看水,摘摘草莓蚌卤,然后抵達(dá)湯遜湖奥秆,來份水煮魚或魚丸逊彭,再上一份糖蒜构订,又可以大快朵頤一頓。其實吃魚我更喜歡去梁子湖囊榜,正宗的武昌魚就是產(chǎn)自武漢和鄂州交界的梁子湖亥宿,梁子湖武昌魚十二對半刺,無論是紅燒還是清蒸都是一道美味烫扼。而梁子湖最大的好處就是你不僅僅可以在島上吃到武漢絕大多數(shù)水產(chǎn)品,還在于映企,它是一個風(fēng)景秀麗的景點。你唯一需要擔(dān)心的是芽淡,在島上吃了那么多水產(chǎn)品后豆赏,你能否不膩味……
武漢就是這樣的一個城市富稻,一個讓吃貨流連忘返的地方白胀。如果同樣的用一個時間段來形容武漢,我覺得武漢就是夏日的晚上或杠。每個人都光著膀子,吃著燒烤向抢,吆喝著劃拳,真實無比叉信。他們不會裝腔作勢艘希,是愛就是愛是恨就是恨,就是這樣覆享,沒有著高大上,卻是草根的天堂撒顿。
它就是這樣一個讓人愛恨交加的城市,我不敢說自己真正的了解它巍糯,但是它確實就像是一個刺猬客扎,在外人的眼中,永遠(yuǎn)是布滿的尖刺徙鱼,而很少有人看見他那柔軟的內(nèi)心。想真正的了解這個城市袱吆,沒有好多年的融入和理解,是很難感受到它的內(nèi)心婶希,而你一旦融入蓬衡,則會發(fā)現(xiàn)它那不為人知的美……
看著窗外彤枢,如流的人群筒饰,我又想起了武漢,那久違的味道和那一地的櫻花……