一個餐飲企業(yè)主的出路在哪里拦键?

開果汁加快餐店快一年谣光,我今天才突然醒悟到我的出路在哪里。

我的出路在于成為真正的管理者芬为。萄金。

為什么這么說呢?

因為只有成為真正的管理者媚朦,才會獲得真正的自由氧敢。

而我投資幾十萬開店的真正目的,不就是盈利和自由嗎询张?

而管理是什么呢孙乖?

管理是讓別人做事的藝術(shù)。把你的事情讓別人做了,而且做的比你好唯袄,達到你的要求弯屈,你就自由了。

接下來的事情就簡單了恋拷。1资厉、確定好你的店面正常運轉(zhuǎn)需要幾個人,每個人的具體職能蔬顾,要求宴偿,薪資待遇。2诀豁、然后想清楚到底要招聘到怎樣的人會符合自己的要求酪我,什么樣的人一定不能要。3且叁、然后都哭,去招聘網(wǎng)站,或者店面張貼廣告等方法逞带,找到合適的人欺矫。4、耐心的對這些人進行培訓展氓,管理穆趴,建立好的管理制度,確定好利潤分配方案遇汞。

等這些人適應了她們的工作和職能未妹,整個店面正常運轉(zhuǎn),你的目標就實現(xiàn)了空入。

你只需要偶爾對店面進行管理络它,做做營銷策劃,看看有沒有異常問題歪赢。剩下的時間化戳,都留給自己了。

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