小時候，隨州的冬天是很冷的榕莺，小伙伴們不是凍手凍腳就是凍臉凍耳朵俐芯，沒一個囫圇的。到如今還清楚地記得那時候在三里崗尚店農(nóng)村钉鸯，堰塘結(jié)冰了泼各，和小伙伴們偷偷在上面滑冰玩，重重地仰面摔倒亏拉，后腦勺磕在冰面上扣蜻，爬起來不辯東西南北逆巍。想想，那得多厚的冰呀莽使，天氣該是多冷锐极。
那時候的天氣確實比現(xiàn)在冷多了。立冬以后芳肌，北風(fēng)開始呼呼地刮灵再，天氣一日冷似一日，寒冷刺骨亿笤，家家戶戶便開始燒起火塘翎迁。
感覺那時候，最能代表隨州冬天的物事净薛，在農(nóng)村好像就是烤火廂汪榔。
火塘也叫火廂，是我們隨州那個時候農(nóng)村必備的家用取暖設(shè)施肃拜。殷實的家庭痴腌，在一個專間挖個淺坑，四周用青磚砌個火塘燃领；簡陋的士聪，幾塊土磚靠墻圍個半圓或方形就是火塘。
我家的火塘在緊挨堂屋邊的一間雜屋里猛蔽，旁邊就是廚房剥悟。火塘是個一米見方的淺淺土坑曼库，一面靠墻区岗，三面用土磚砌了一層×剐梗火塘的上方有根酒盃般粗細(xì)的長木棒躏尉，可上下調(diào)節(jié)蚯根，木棒下端是個樹鉤后众，掛個土水壺?zé)?br>
土水壺里總是煮著老茶，想喝水的時候颅拦，先試試水溫蒂誉，水溫低了，降下來催催熱距帅，再倒入碗中飲用右锨，這濃茶喝起來有勁，苦中帶甜就像生活一樣碌秸。濃茶不僅能止渴還能解乏提神绍移，其實那會兒還真不明白什么叫提神解乏悄窃。
火塘里燒的，是大樹兜子和雜木之類蹂窖，都是我和父親平時從山上挖來砍來的轧抗，堆放在屋外象小山一樣。燒樹蔸子和雜樹棍瞬测，倒不是為了省柴横媚，那時候，我們?nèi)飴忞S南大山里最不缺的就是柴火月趟，樹兜子和雜木最熬得住火灯蝴。
數(shù)九寒天，農(nóng)村里開始農(nóng)閑孝宗，下不了地穷躁，人們窩在家里，便燒起火廂烤火碳褒。大樹兜子雖然熬火折砸，但也不易燒透，烤火廂時沙峻，房內(nèi)如燒窯般煙熏火燎睦授，滿屋煍?shù)煤邝聍竦模诨鹛吝叴艟昧怂ふ强桌锸呛诘娜ゼ希樕弦彩呛诤鹾醯摹?br>
但火塘仍然是所有人的最愛。其實是复，不在火塘旁呆著删顶，又能干什么呢？那時候淑廊，沒有電視逗余，沒有收音機，更沒有電季惩，點燈還浪費油录粱。火塘是人們在冬天唯一可以長久呆著的地方画拾。
火廂里的火畢畢剝剝啥繁，吊著的土水壺，冒著熱氣青抛。尤其是在早晚旗闽，一家人都會圍在火塘邊一邊烤火一邊燒水做飯，偶爾冷得很了，便把腳伸到火塘邊的土磚上烤适室，溫度透過鞋底傳到腳心蔓延到全身嫡意，身子就暖和起來了。有時烤急了捣辆，就烤壞了鞋子鹅很，身上的衣服也會被火星子燒許多小洞洞。
除了火廂上方吊著的土水壺罪帖，我家火廂邊上總放著一個老舊的鋁鍋促煮。鋁鍋子有些年頭了，外表坑坑洼洼整袁，像干核桃的外殼菠齿，樣子很不好看，但質(zhì)地很好坐昙，經(jīng)久耐用绳匀，這是我家從隨縣城關(guān)鎮(zhèn)下放時帶到農(nóng)村的。有時炸客，母親圖省事疾棵，不想熱鍋做飯，就在火塘上架上一個三腳架痹仙，把鋁鍋子放在上面是尔，然后往鋁鍋內(nèi)切些蘿卜或紅薯，放幾把米开仰，再舀些清水拟枚，讓火塘的旺火煮。不多久众弓，蘿卜紅薯稀飯的香味就從鋁鍋內(nèi)溢出來恩溅，嘗嘗熟了，一家人就你一碗我一碗盛著稀飯圍著火廂津津有味地吃起來谓娃。下雪天日子短脚乡，為節(jié)省糧食，就是紅薯稀飯一天也只有兩頓滨达，肚子總覺得吃不飽奶稠，到了晚上，我的肚子常常就餓得咕咕叫弦悉。
紅薯稀飯不經(jīng)餓窒典，但烤紅薯好吃蟆炊。最喜歡的稽莉，是弄個紅薯或老玉米在火塘邊烤。小孩子性急涩搓，烤急了就容易焦糊污秆，大人奪過火鉗劈猪，把紅薯埋在火灰里慢慢煨。軟了就熟了良拼，撕了皮战得，咝咝冒著熱氣，吃上一口庸推，真香啊常侦。有時，也會弄幾個板栗或白果放進火邊的灰里煨贬媒，白果不能多吃聋亡，吃多了頭昏。也會燒蠶豆际乘，蠶豆會炸坡倔，炸飛了，就滿地找脖含。
白天罪塔，大人不能總烤火，還得忙著做些閑活或家務(wù)养葵。到了晚上征堪，看不見了，一家人就圍坐在火塘邊关拒，小孩就會吵著讓大人“講古”请契。講古是隨州土話，講古就是講故事夏醉。
盯著大人的嘴在火塘的光影里的張張合合爽锥，哪吒神仙孫悟空和妖魔鬼怪狐貍精斗得死去活來，光怪陸離的故事是那個時候少年最絢爛的夢畔柔。
那會兒氯夷，農(nóng)村的物質(zhì)生活是匱乏的，但鄰里關(guān)系卻象火塘上的土壺茶一樣濃靶擦，不論生活多忙多累多苦腮考，飯后，鄉(xiāng)親們都會習(xí)慣性地聚在某一家的火廂邊烤火拉家常玄捕，人多故事多笑聲多話題也多踩蔚。那時候信息閉塞，烤火廂就成了獲取信息的地方枚粘。大人說話小孩子聽馅闽，能在烤火的時候聽大人講古或口口相傳的故事，我們就聽得津津有味。
十冬臘烤火廂福也，農(nóng)村也該殺年豬了局骤。喝了血花湯，腌臘肉暴凑、灌香腸峦甩。那時候，灌香腸肉不夠现喳，就加蘿卜凯傲。到現(xiàn)在還時時懷念那時候的蘿卜香腸，四十多年了嗦篱，再也沒有吃過它泣洞。
灌好的香腸和腌好的臘肉，就吊在火塘上方高高的一根晌竿上默色，就這樣煍著球凰，不到過年，是吃不到的腿宰。常常仰頭去望呕诉，咽咽口水。
大年三十的火廂邊呈現(xiàn)的是另一番熱鬧情景吃度。過年是有講究的甩挫，這天不管天氣氣溫如何，都要將火塘的火生得旺旺的椿每，寓意來年紅紅火火伊者。吃年飯前炸爆竹時，父親會拆下一小段爆竹給我玩间护，我舍不得一次放亦渗，而是解開來，留著在房外一個個的放汁尺，放大鞭炮叫放加關(guān)法精。年三十的晚上圍著火廂守歲，一家人在一起痴突，有說不完的話搂蜓。這天晚上，父親在火廂邊一直守到大年初一辽装。早上帮碰，一家人換上新衣服，辭舊迎新拾积。
正月里殉挽，火塘的作用發(fā)揮到極致丰涉。親戚朋友來拜年串門，進門就往火塘邊讓此再，抽根煙，喝杯泡米花茶玲销，吃點板栗南瓜籽输拇，閑話年成，嘮嘮家常贤斜，紅紅的火塘映著紅紅的臉策吠，濃濃的親情在火塘邊就更加熱乎。
時間一晃瘩绒，幾十年就過去了猴抹。短短的歲月，世間卻發(fā)生了天翻地覆的變化锁荔，現(xiàn)在蟀给，不論城市還是農(nóng)村，人們都住進的新居阳堕，農(nóng)村的房子甚至都砌成了鄉(xiāng)間別墅跋理，人們再也不需要烤火廂的取暖方式了，取而代之的是花樣繁多的取暖器恬总。但總在想前普，現(xiàn)代的取暖工具，有哪種比烤火廂來得更溫暖壹堰？又有哪樣能像烤火廂那樣聚集人氣拭卿？火塘烘烤了寒冷，也驅(qū)散了貧窮和痛苦贱纠，豐富了我童年的生活峻厚，是我對那個時代永遠(yuǎn)的銘記。
悠遠(yuǎn)的記憶里谆焊，童年在火塘邊的美好時光仍歷歷在目目木，那黑得發(fā)亮的屋子和高低不平的地面，那有溫暖的火塘和閑談的人們懊渡，那被煮沸的濃濃的茶刽射、烤得焦黃的板栗、燒得軟糯的紅薯……仿佛從土坯房那斑駁的痕跡中仍能嗅到火廂的味道剃执，從那被熏黑的墻上仍能觸摸到了自己的童年誓禁。
