? ? ? ?兒子給我提議過(guò)好幾次：“媽媽笙什，羅宋湯太好吃啦飘哨，你給我做羅宋湯吧，我肯定要喝好大幾碗琐凭⊙柯。”
? ? ? ? 兒子在學(xué)校喝過(guò)羅宋湯，就對(duì)羅宋湯念念不忘淘正。平時(shí)摆马，兒子是不太愛(ài)喝湯的，他能夠說(shuō)出要喝幾大碗鸿吆，可見(jiàn)他對(duì)這個(gè)湯是愛(ài)極了囤采。由于我自己不喜歡西洋湯，也不擅長(zhǎng)做西洋湯惩淳，也懶得做西洋湯蕉毯。加之乓搬，之前在一個(gè)朋友家喝過(guò)，覺(jué)得酸酸的代虾，沒(méi)什么好口味进肯。就一拖再拖，拖到有一天兒子說(shuō)：“媽媽棉磨，你給我做羅宋湯吧江掩，我只想喝羅宋湯〕巳浚”兒子苦苦要求环形，無(wú)奈，只好應(yīng)諾衙傀。
? ? ? ? ?在網(wǎng)上查詢食材抬吟、做法，覺(jué)得網(wǎng)上的好麻煩统抬。到辦公室問(wèn)同事火本，同事說(shuō)簡(jiǎn)單得很：“把西紅柿、洋蔥聪建、卷心菜钙畔、胡蘿卜、土豆等等哈布郎當(dāng)在鍋里一炒金麸，加水煮熟刃鳄，放鹽、糖钱骂、番茄醬就可以了∨才簦”哦见秽，那這個(gè)簡(jiǎn)單，這不就是煮一鍋大雜燴嗎讨盒！
? ? ? 兒子知道我要給他做羅宋湯解取，高興得手舞足蹈。我準(zhǔn)備食材的時(shí)候返顺，他就在一邊當(dāng)小指導(dǎo)禀苦，每種蔬菜要切成什么樣子，塊狀還是條狀遂鹊，待下鍋的時(shí)候也在一旁觀看振乏。
? ? ?我先把西紅柿切成小塊狀，放在油鍋里翻炒秉扑，加一點(diǎn)開(kāi)水慧邮，炒至糊狀调限，起鍋備用。一碗橙登登的番茄醬真是很吊人胃口拔蟀摹耻矮！
? ? ? ? 接下來(lái)翻炒洋蔥、土豆忆谓、胡蘿卜裆装，這幾樣菜比較厚實(shí)，費(fèi)火力倡缠，先下鍋哨免，炒至有一點(diǎn)香味飄出來(lái)的時(shí)候，放卷心菜和肉末毡琉，繼續(xù)翻炒至所有菜都九分熟铁瞒。
倒入燒好的開(kāi)水，蓋上鍋蓋桅滋，燉煮慧耍。好大的一鍋，就是不知道味道如何丐谋！
燜煮大約10分鐘芍碧，加入番茄醬，黃油号俐，鹽泌豆、糖，期間讓兒子品嘗味道吏饿，根據(jù)味道在調(diào)料的加入量上面進(jìn)行調(diào)整踪危。
兒子發(fā)現(xiàn)湯太稀了，應(yīng)該是有一點(diǎn)濃猪落。于是贞远，加入了一點(diǎn)淀粉，不斷翻攪笨忌，湯馬上變濃了蓝仲。完美，起鍋官疲。
起鍋之后才想起來(lái)忘了加大紅腸袱结，于是又趕緊把盛好的湯倒入鍋中，從冰箱拿出紅腸來(lái)途凫，切成條狀垢夹，加入，小煮一會(huì)维费，起鍋棚饵。
兒子喝了三碗煤裙，我本不要喝的，喝了一碗噪漾，剩余的老公全部搞定硼砰。
看來(lái)，做西洋菜并不難欣硼，味道也沒(méi)有想象中差题翰，比起我們的八大菜系的做法，這簡(jiǎn)直是小case.
