處暑剛剛過去不久，處暑即“出暑”岭参，意味著即將進入氣象意義的秋天反惕，雖然早晚涼爽，但白天天氣依然很熱演侯，所以多吃新鮮瓜果蔬菜來滋補身體姿染。處暑到了，應(yīng)該吃些什么呢秒际？
1.鴨子
民間有處暑吃鴨子的習(xí)俗悬赏，原因是老鴨味甘性涼。做法也花樣繁多娄徊，有白切鴨闽颇、檸檬鴨、子姜鴨寄锐、烤鴨兵多、荷葉鴨、核桃鴨等橄仆。
2.蓮藕
蓮藕具有很好的美容功效剩膘，無論是促進新陳代謝還是緩解疲勞，它都具有很高的食用價值盆顾。蓮藕雖小怠褐，渾身是寶。除了蘊含豐富的維生素C和鈣以外椎扬，它還含有大量的多酚類物質(zhì)惫搏。
3.芹菜
芹菜性涼，味甘辛無毒蚕涤，平肝健胃筐赔，富含蛋白質(zhì)、糖類揖铜、胡蘿卜素茴丰、維生素C、氨基酸等天吓。芹菜能興奮中樞神經(jīng)贿肩，促進胃液分泌，增進食欲龄寞，并有祛痰作用汰规。
4.馬蹄
處暑時節(jié)，秋燥甚濃物邑。馬蹄對克服津氣干燥有很好的療效溜哮。馬蹄自古以來就享有“江南人參”的美譽滔金，生吃解渴，下菜養(yǎng)生茂嗓。處暑時節(jié)餐茵，甚為干燥，馬蹄水煎湯汁對滋秋潤燥有很大的幫助述吸。
5.梨
在秋季氣候干燥時忿族，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥蝌矛，有時干咳少痰道批，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康朴读。梨肉脆多汁屹徘，酸甜可口，營養(yǎng)價值很高衅金，一般人都可食用，肝炎簿煌、肝硬化氮唯、腎功能不佳者尤其適合。
