? 當(dāng)?shù)孛磕昵迕鞴?jié)前后各家各戶(hù)都會(huì)制作艾粑粑附较，艾粑粑作為一種祭拜貢品刃泡，記憶中我的媽媽并不善于做各種粑粑或是粽子孩灯，到清明時(shí)節(jié)她會(huì)想各種各樣的辦法去買(mǎi)或者和鄰居們兌換艾粑粑闺金，所以每年我們一樣可以吃到百家的艾粑粑，口味各有千秋峰档，這都是最傳統(tǒng)的味道败匹。
? 現(xiàn)在的我已成家立業(yè)也為人父母，或許是年紀(jì)增長(zhǎng)原因特別懷念小時(shí)候的味道讥巡，雖然我的媽媽不善于做艾粑粑但我看鄰居們做過(guò)腦海中都會(huì)了解大概步驟掀亩，因?yàn)橄肽钏杂邢雵L試做。
? 昨晚欢顷，在老公的配合下槽棍，開(kāi)始了我的第一一次艾粑粑的制作，老公是北方的大男人抬驴，可是他也是個(gè)很細(xì)膩的人炼七，做起細(xì)活一點(diǎn)也不比女人差。我開(kāi)始煮艾葉布持，這個(gè)時(shí)候的艾葉沒(méi)有清明前后的嫩豌拙，但香味是不變的。煮好艾葉20分鐘题暖，拿出來(lái)漂水?dāng)?shù)次慮水按傅，直接用料理機(jī)打成艾汁和糯米粉捉超，傳統(tǒng)做法是用加小蘇打艾葉和白沙糖一起熬水揉爛和糯米粉。待小芝麻和花生炒香搟好配上白沙糖美味的餡料就做好唯绍，把粉做成一個(gè)個(gè)圓子加上餡料拼岳，放在鍋里蒸上二十分鐘，美味的艾粑粑就做好况芒。?
? 今天早上帶給同事們吃都說(shuō)美味惜纸，心里美滋滋的，心想我也會(huì)做艾粑粑牛柒，還挺成功的堪簿。生活就是這樣平淡而有趣更體現(xiàn)是我們對(duì)生活的尊重和熱愛(ài)。
