準(zhǔn)備食材：派：無(wú)鹽黃油100g. 低筋面粉150g. 糖.45g. ?鹽3g . 蛋黃2個(gè). 新鮮無(wú)花果7個(gè). 杏仁30g. 葡萄干10g. 煉乳適量. 椰蓉15g. 水果：葡萄. 小番茄.山楂手销。
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1.無(wú)鹽黃油100g+糖45g 打發(fā)糖融化轻局，黃油顏色變淺
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2加入蛋黃2個(gè)倘感，打均即可，篩入低筋面粉150g,鹽3g,用硅膠鏟拌勻成面團(tuán)，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏30分鐘
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將冷藏好的派皮面團(tuán)夾著保鮮膜中搟成圓皮，按入盤(pán)中，一次擺好無(wú)花果计福，撒入碎杏仁
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以下是將葡萄干10g+椰蓉10g 分別撒入無(wú)花果表面
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最后再淋入適量煉乳』罩埃烤箱預(yù)熱10分鐘象颖，上下火180度，放入中間層烤15分鐘
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然后烤制表面上色后活箕，應(yīng)加蓋錫紙力麸，以免烤糊，繼續(xù)放入烤箱烤20分鐘
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哇育韩！果香味十足克蚂，甜甜的味道，好好吃的無(wú)花果派就烤好咯筋讨！??
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無(wú)花果功效：健胃清腸埃叭，消腫解毒。治腸炎悉罕，痢疾赤屋，便秘，痔瘡壁袄，喉痛类早，癰瘡疥癬，利咽喉嗜逻，開(kāi)胃驅(qū)蟲(chóng)涩僻。用于食欲不振，脘腹脹痛栈顷，痔瘡便秘逆日，消化不良，痔瘡萄凤，脫肛室抽，腹瀉、乳汁不足靡努，咽喉腫痛坪圾，熱痢晓折，咳嗽多痰等癥。這個(gè)季節(jié)多吃是有益的
