前兩天看到帖子里有土豆餅的做法,孩子看著眼饞得很慌洪,就想和孩子學(xué)著做一下顶燕,還好家里有這些材料凑保。土豆兩個擦絲,用水淘洗下涌攻,然后打兩個雞蛋欧引,加入青蒜和香菜,加面粉(根據(jù)自己喜歡菜多還是少恳谎,可酌量加水和面粉)芝此,調(diào)成稠糊狀,然后加鹽和少許五香粉因痛。平底鍋加油婚苹,微熱時,用筷子撥些菜糊進(jìn)去鸵膏,調(diào)整成圓餅狀租副,小火慢煎至兩面黃色,炸的時候記得多翻幾次较性,防止粘鍋。好了之后記得用刀分成小塊结胀,方便吃赞咙。終于做好了,出鍋了糟港,一陣清香撲鼻而來攀操,盛到盤子里,我捧著拿來跟孩子一起分享秸抚。孩子也很吃驚速和,她也沒想到媽媽會做這么好的餅。于是她也想自己做一次剥汤,然后按照以前做的方法手把手的教她颠放,最后大功告成。味道好極了吭敢,除了小餅部分有點(diǎn)糊碰凶。
2018年5月9號親子日記第2篇 星期3 晴
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