這個周末散休,本是稀松平常的媒楼,卻因為兩個快遞包裹的到來,變得驚喜夢幻戚丸,讓我這個吃貨歡呼雀躍划址,不僅再次品嘗到童年的美食,而且感受到一份簡單的快樂限府!
? ? ? ? ? ? 一.完美的麥芽糖
首先收到的是瓶裝麥芽糖夺颤,在淘寶上一家名為“樸禾集”的店鋪買的,之所以買它胁勺,是因為幾天前發(fā)生的一個小插曲世澜。
那天中午,送女兒去上學(xué)署穗,在校門附近看到很多孩子圍在一起寥裂,嘰嘰喳喳的說個不停嵌洼,熱鬧極了。我和女兒的好奇心也被勾起來了封恰,兩人快步走到那里麻养。
定睛一看,原來是小販在兜售麥芽攪糖诺舔,作為一個八零后鳖昌,我當(dāng)然不陌生。它是一種由麥芽熬制而成的糖混萝,色澤紅黃遗遵,性狀粘糊,味道甘甜逸嘀。在那個物質(zhì)貧乏的年代车要,能夠攢五分或者一毛錢買一坨攪糖,那可是一件奢侈的事情崭倘∫硭辏可以用兩細(xì)棍子不停的攪拌,拉長司光,旋轉(zhuǎn)琅坡,攪拌,拉長残家,旋轉(zhuǎn)榆俺,如此反復(fù),最終攪拌成白色坞淮,才會意猶未盡的吃掉茴晋,往往一坨攪糖可以攪上一個小時,還會和伙伴們比誰攪的動作快回窘,誰的糖攪得更白诺擅,不僅喂飽了肚子里的饞蟲,而且還有有游戲的快樂啡直,真是“有益身心”的美食八赣俊!
思緒拉回到眼前酒觅,孩子們爭先恐后的拿著錢說:我要撮执,我也要……看著小販?zhǔn)炀毜挠脭囂钦泻簟靶】腿恕眰儯乙步o女兒買了一份兩元錢的舷丹,可是又感覺到哪里不對抒钱,是的,好像不對勁。
首先是顏色继效,不是黃紅色,而是鮮艷的綠色装获、紫色瑞信、黃色……,一看就是加入了色素穴豫,仿佛記憶中的清純少女變成了妖艷動人的交際花凡简,不再那么親切可愛了。
其次是粘稠度精肃,麥芽糖太稀秤涩,攪起來完全沒有阻力,而且容易沾到手上司抱,分明就是水加多了筐眷,沒有記憶中的那份質(zhì)感。
最后就是分量了习柠,雖然只是兩元錢的匀谣,可這小販也太摳門了,拿到手的只有一個金錢橘大小资溃,這哪里夠吃武翎?
當(dāng)然,感謝萬能的淘寶溶锭,讓我找到了一款口碑不錯宝恶,價錢便宜的瓶裝麥芽糖鞠评,活動價惰爬,500克郭厌,九塊九哨免,包郵茂腥!還送了攪拌用的細(xì)木棍嗦明。
現(xiàn)在库北,麥芽糖就靜靜的擺在我面前朴恳,樸素簡單欺栗,質(zhì)地粘稠毫痕,色澤黃紅。我和女兒迫不及待的開動了迟几。打開瓶蓋消请,一股甜味鉆入鼻孔,拿起兩根木棍类腮,在里面攪拌旋轉(zhuǎn)臊泰,一大坨麥芽糖就卷到木棍上了!先忍不住添了一口蚜枢,甜而不膩缸逃,是這個味道针饥!
我熟練的攪拌拉長旋轉(zhuǎn)……仿佛昨天還和小伙伴一起在吃攪糖,兒時的種種畫面歷歷在目需频,陳舊的老街丁眼,和善的糖婆婆,舔著嘴巴圍觀的孩子昭殉,最后吃下攪糖的滿足的神態(tài)……
看看女兒苞七,就有點手忙腳亂了,一會動作過猛挪丢,拉出的糖絲沾到手上了蹂风,一會動作太慢,糖差點掉到地上乾蓬,又急著去“搶救”惠啄,最終在我的指導(dǎo)下,熟悉了動作要領(lǐng)巢块,也變得像模像樣了礁阁!
三歲的侄兒也來湊熱鬧,喊到:姑姑族奢,我也要姥闭,我也要!我怕他弄臟衣服越走,想要喂給他吃棚品,可是小小人兒非要裝成大人姿態(tài),強(qiáng)烈要求:自己吃廊敌,我自己吃铜跑!正在為難,一旁的老公拿過攪糖骡澈,麻利的一分為二锅纺,各自轉(zhuǎn)了一下,哈哈肋殴,兩個葫蘆狀的棒棒糖出現(xiàn)了囤锉!他把一個遞給侄兒,一個自己吃了起來护锤,還給我講起了他小時候家中做麥芽糖的故事官地,突然覺得寡言的老公也一下子變得啰嗦可愛了!
春日烙懦,陽光微醺驱入,和風(fēng)物語,看著專注攪糖的女兒,吃得像個花臉貓的侄兒亏较,還有舔著棒棒糖的老公莺褒,普通的場景,簡單的快樂雪情,卻堪稱完美癣朗。