看了那天的兩個設(shè)計方案,聽了各位專家的建議塞淹,收益匪淺窟蓝!
本人回來之后,也做了一些思考窖铡。
從兩個設(shè)計方案上看疗锐,各有利弊坊谁,可以綜合起來取長補短费彼。
我要談的重點不在這,重點在看不見的與看得見的同等重要口芍。
看得見的即為消費者所接觸的地方箍铲,也就是對客場所,董事長及各位專家也分析得很好鬓椭。這也是設(shè)計公司設(shè)計方案的重點颠猴。
看不見的即為員工操作場所,這在設(shè)計方案中體現(xiàn)得并不夠完善小染,也是容易被忽視的翘瓮。但這往往是決定工作效率與運營成本的關(guān)鍵因素。所以裤翩,這也是很重要的资盅。
操作場所與流通通道的設(shè)計一定要與我們的接待量相匹配。操作空間的設(shè)計踊赠,要考慮操作便利與暢通呵扛,并節(jié)省人力。流通通道要方便貨物流通筐带,補充及時今穿。物品存放空間要設(shè)置合理,要保障旺季接待時伦籍,可以充分的提前準(zhǔn)備蓝晒。
產(chǎn)品的空間設(shè)計一方面是要方便客人腮出,另一方面是要合理布局,方便操作芝薇,節(jié)省人力利诺。
再就是安全性,一是顧客安全剩燥,特別是兒童慢逾。還有員工的操作安全,這都是不容忽視的灭红。
這是本人的一點看法侣滩,望對公司有用。
建議對極樂湯的員工操作場所及通道進行細致入微的考察变擒。