2020的春節(jié)至今强经，有了兩次特別的“第一次”嘗試：第一次做蛋糕，第一次發(fā)面做餃子寺渗，從最初的匿情，想著自己做兰迫，到最后全家6人一起開(kāi)心地做，享受美味成果炬称，這過(guò)程中有了一點(diǎn)點(diǎn)覺(jué)察汁果，特此記錄。
第一次做蛋糕
農(nóng)歷初五起玲躯，我們就說(shuō)著孩子生日的蛋糕怎么辦好呢据德。想來(lái)想去，我說(shuō)跷车，還是不買(mǎi)了棘利，風(fēng)險(xiǎn)高。如果試下自己蒸蛋糕吧朽缴。然后善玫，當(dāng)然就是在群里請(qǐng)教各路高手，要準(zhǔn)備什么密强，有什么步驟茅郎。初七早上起來(lái)，正當(dāng)我袖子要大干一場(chǎng)的時(shí)候或渤，婆婆開(kāi)始聊：我們以前啊系冗，就大概把蛋打均勻，加糖薪鹦，最后加面粉攪拌均勻毕谴，蒸，就行了距芬。當(dāng)時(shí)我正按著嫂子教的懶人秘笈，用奶瓶分別量油循帐、糖框仔、面粉，還準(zhǔn)備了盒裝奶拄养，嘴里一邊附和著婆婆离斩，嗯，以前好像是這樣做的瘪匿。心里卻嘀咕著：又想來(lái)干預(yù)我嗎跛梗？接著又說(shuō)，感覺(jué)現(xiàn)在不同做法都要分開(kāi)蛋清蛋白棋弥，蛋清要打發(fā)定型的呢核偿。會(huì)滑很多顽染。我試圖睡服婆婆漾岳，聽(tīng)我的吧轰绵。我的是專(zhuān)家教路的。
物料都準(zhǔn)備好了尼荆，其他步驟都順利進(jìn)行左腔，輪到打蛋清，因?yàn)闆](méi)有打蛋機(jī)捅儒，我試了用破壁機(jī)攪拌液样，想著會(huì)不會(huì)成功，試驗(yàn)證明巧还，是不行的鞭莽。我就又倒出來(lái)，繼續(xù)手打狞悲。打了好久撮抓，都沒(méi)什么反應(yīng)。婆婆和老公就開(kāi)始來(lái)幫我摇锋，輪流打丹拯，打了沒(méi)多久，婆婆又說(shuō)以前都不用這樣的荸恕，直接就攪拌均勻就蒸了乖酬。我：嗯，記得小時(shí)候融求，我哦x爸給我弄的蛋糕也不用這樣發(fā)的咬像。怎么現(xiàn)在搞那么麻煩的呢。（因?yàn)檎娴睦凵穑蚁肫牌鸥嗟氖遣幌氪蠹夷敲蠢巯匕海绕鋬鹤樱慨?dāng)老公接手一下陷舅，婆婆就很快去再接手倒彰，她寧愿她打久一點(diǎn)。）
好不容易莱睁，4個(gè)大人輪流打了一個(gè)多小時(shí)待讳，終于起糊了，綿綿的細(xì)泡仰剿。實(shí)在太累了创淡，我們就沒(méi)有再打，就直接攪拌均勻開(kāi)始倒進(jìn)電飯鍋蒸了南吮。
有了第一次做蛋糕經(jīng)驗(yàn)琳彩，立馬買(mǎi)了個(gè)打蛋器回來(lái)，想著下次用打蛋器打，想必更成功汁针。過(guò)了幾天术辐，就有做第二次蛋糕，這次施无，婆婆又說(shuō)以前就這樣不用分開(kāi)打蛋的辉词。我心心念念想著要看蛋清打發(fā)成型的啊。刺又豎了起來(lái)猾骡。連婆婆告訴我最好換一個(gè)容器打沒(méi)那么容易灑出來(lái)瑞躺，我也覺(jué)得她在控制我，我就不聽(tīng)她的兴想，說(shuō)著幢哨，這種機(jī)器應(yīng)該不會(huì)的∩┍悖看到自己的情緒和斗氣的戰(zhàn)斗機(jī)樣子捞镰，身體跟著斗氣的念頭走，完全沒(méi)在意自己正要做的事情毙替，結(jié)果岸售，我在廚房和廳來(lái)回走，一次拿面粉厂画，一次拿雞蛋凸丸，一次拿牛奶……嘗試著感覺(jué)呼吸，呼吸袱院，呼吸屎慢，呼吸，幸好忽洛，一次比一次腳步慢了下來(lái)腻惠。一邊量著分量，一邊回想欲虚，婆婆已經(jīng)說(shuō)了好幾次她的方法了妖枚，為什么不按她的試一下呢。買(mǎi)打蛋器為了不僅僅是看蛋清成型啊苍在，為了讓他們方便做啊，他們喜歡做啊荠商。我喜歡的是他們喜歡我的想法寂恬。嗯。一樣的莱没，婆婆開(kāi)心的是初肉，我支持她的想法。我們都一樣饰躲。
飯后牙咏，按著婆婆說(shuō)的臼隔，按順序逐個(gè)加進(jìn)容器里，混好攪拌好妄壶，就放進(jìn)電飯鍋蒸了摔握。事實(shí)上，蒸出來(lái)丁寄，也挺好吃的氨淌。
第一次發(fā)面做餃子
每天看著群里廚娘們秀的面食，看得心癢癢伊磺，昨天中午吃餃子盛正，就聊起，不如我們也自己發(fā)面做餃子吧屑埋。之前提議過(guò)豪筝，婆婆覺(jué)得功夫多，就沒(méi)答應(yīng)摘能。這次我換了個(gè)說(shuō)法续崖。我：聽(tīng)說(shuō)發(fā)面要用什么酵母還是熱水來(lái)開(kāi)面，然后要放冰箱發(fā)面一晚上徊哑，第二天才可以的袜刷。是不是這樣的？一個(gè)問(wèn)題莺丑，老爺和婆婆就說(shuō)起了他們之前試過(guò)的一次著蟹，用啤酒發(fā)面。我：啤酒也行嗎梢莽？老爺：啤酒有酵母啊萧豆。我：哦，那會(huì)不會(huì)有啤酒味昏名？好像也行哦涮雷。不如今晚發(fā)面，明天試下咯轻局？可以拿個(gè)破壁機(jī)碎肉洪鸭，就不用那么累了。這樣仑扑，聊起了老人家的興趣览爵，就答應(yīng)了。
晚飯后镇饮，婆婆讓老爺準(zhǔn)備開(kāi)面咯蜓竹，老爺說(shuō)不用熱水不用發(fā)面的，他百度過(guò)，人家說(shuō)不用的俱济。我的戰(zhàn)斗機(jī)又要起飛了：我群里的朋友都說(shuō)要發(fā)面的奥邮，他們很多北方的饱搏，經(jīng)常做面食痕囱，說(shuō)不發(fā)面會(huì)很硬的寻定。家里安靜了。才想到左医，也許老爺也想做好授帕，每次他有新菜式都先手機(jī)搜食譜學(xué)習(xí)，再做的浮梢。這次跛十，估計(jì)沒(méi)信心，所以專(zhuān)門(mén)搜百度秕硝。
我：奶奶不是說(shuō)之前老爺你用啤酒也能發(fā)嗎芥映？試一下唄，按你說(shuō)的原理远豺，應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題的奈偏。
然后老爺就做起來(lái)了。
今早開(kāi)始做躯护，老爺一邊搟面一邊說(shuō)惊来，面團(tuán)不行，還很粘手棺滞，來(lái)回幾次裁蚁，情緒也下來(lái)了。我說(shuō)继准，不行可以做包子啊枉证，怎么包都行啊。婆婆也說(shuō)是移必。反正試一下室谚，肯定能吃的。鼓勵(lì)下崔泵，老爺又做起來(lái)秒赤，然后我們就開(kāi)始很隨意的，小卷憎瘸，餃子倒脓，各種形狀大小不一的包子，太陽(yáng)花包子含思。出來(lái)的成品，我覺(jué)得很驚喜，特別好吃含潘。
就在我碼這篇文章的時(shí)候饲做，老爺和婆婆又再說(shuō)起，他們的朋友們說(shuō)遏弱，餃子不用發(fā)面的盆均，包子才要的。我：不發(fā)面會(huì)硬吧漱逸，我朋友真試過(guò)好硬喔泪姨。說(shuō)完這句，我后悔了饰抒，我又給自己挖了坑肮砾，又準(zhǔn)備辯論賽嗎？
然后就想辦法填坑袋坑，是不是（老爺婆婆朋友）他們的面粉不同仗处？方便一點(diǎn)啊枣宫？吃飯的時(shí)候我們已經(jīng)轉(zhuǎn)了別的話(huà)題婆誓。
無(wú)疑，我還是那個(gè)宇宙最強(qiáng)的控制器也颤，只會(huì)死板地按著既定程序走洋幻。
剛剛一邊吃飯一邊想，我真的很容易陷入對(duì)翅娶，錯(cuò)的框框里文留，然后只看到自己框框里的，很害怕二次變化故觅，修改厂庇，也很缺獨(dú)立思考。比如說(shuō)输吏，請(qǐng)教了別人做法权旷，就很緊張地，要按著做贯溅，有一點(diǎn)點(diǎn)做不足就會(huì)不安拄氯，還有一個(gè)想法是，我提出它浅，我做不成功就是我不好译柏，給自己加了一層又一層的枷鎖，壓力姐霍。而且鄙麦，會(huì)因?yàn)檫@樣典唇，極力想控制別人，生怕別人不聽(tīng)話(huà)會(huì)壞事胯府。
事實(shí)上介衔，對(duì)，錯(cuò)骂因，是誰(shuí)來(lái)定呢炎咖？什么標(biāo)準(zhǔn)呢？我請(qǐng)教的方法是對(duì)的寒波，難道他們請(qǐng)教來(lái)的方法是錯(cuò)的嗎乘盼？我認(rèn)定他們不聽(tīng)我的，不信我的俄烁，想控制我的绸栅，然而，于他們而言猴娩，我又有什么區(qū)別呢阴幌？
我想，這也許是卷中，太自我矛双。當(dāng)我堅(jiān)定不移地當(dāng)控制器，程序開(kāi)啟后自己斷了和外界連接蟆豫，包括和人的連接议忽，機(jī)會(huì)的連接。也許十减，做出來(lái)的成果只有我一個(gè)人自嗨栈幸。也許，我要一去到尾帮辟，撞得一鼻子灰才知道停機(jī)速址，重新再來(lái)，再調(diào)試由驹，再出發(fā)芍锚。
假如，我只是一個(gè)連接器蔓榄，可以聯(lián)動(dòng)中外并炮，我需要放開(kāi)自我，才多了靈活性甥郑，才有機(jī)會(huì)隨時(shí)調(diào)整程序逃魄，才有機(jī)會(huì)感受身邊人，感受客戶(hù)的感受澜搅。像這兩次伍俘，看到對(duì)方邪锌，接納對(duì)方的意見(jiàn)，他們才更愿意參與進(jìn)來(lái)啊癌瘾。
不是說(shuō)控制器錯(cuò)秃流，連接器對(duì)，我想柳弄，這都是過(guò)程，路長(zhǎng)路短都會(huì)走到終點(diǎn)概说。
然后碧注，我又想起了敏捷思想，就是在不斷的聯(lián)動(dòng)糖赔，溝通中萍丐，互動(dòng)協(xié)作，交付更高價(jià)值放典。
在各種關(guān)系中逝变，更高的價(jià)值，是更和諧奋构，大家都有更多機(jī)會(huì)表達(dá)自己表現(xiàn)自己壳影，是更開(kāi)心，更愿意凝聚在一起弥臼，是不是這樣呢宴咧？
如果是這樣，我就學(xué)著當(dāng)個(gè)連接器径缅，不管路長(zhǎng)路短掺栅，反正走這一趟，就撬動(dòng)起更大的世界纳猪，更大幸福感價(jià)值吧氧卧。
幸好，剎車(chē)還算及時(shí)氏堤，隊(duì)友沙绝，老爺，婆婆都更支持我們動(dòng)手做喜歡的事情丽猬。比起以前宿饱，一直想，他們怕麻煩不支持我脚祟，大概就是：要么我以為谬以，要么誰(shuí)喜歡被控制咯。
咦～好像運(yùn)營(yíng)也會(huì)這樣哦(′-ω-`)
