供應鏈與物流系統(tǒng)(讀書筆記)

第一章:

引用SCOR的模型展開說明嘶卧,供應鏈有四種模式言询,物流有三個環(huán)節(jié):采購物流俯萎、生產物流、銷售物流运杭。

1.1供應鏈特點:供應鏈是以流程進行銜接的夫啊,但流程的實現(xiàn)需要各個不同的主體角色參與,在進行供應鏈網絡分析時辆憔,需要將供應鏈中的要素進行拆分撇眯,因此,在分析供應鏈的特點可以從流程和角色兩個方向進行分類分析虱咧。

1.1.1按流程分類

在供應鏈的流程構建中熊榛,最為全面的便是供應鏈運作參考模型SCOR。是第一個跨不同行業(yè)的供應鏈標準流程參考模型腕巡,也是供應鏈管理的通用語言和流程診斷工具玄坦。SCOR模型將供應鏈界定為計劃plan、采購Source逸雹、生產Make营搅、配送Deliver云挟、退貨Return五大流程梆砸,并分別從供應鏈劃分、配置和流程元素三個層次切入园欣,描述了各流程的標準定義帖世、對應各流程績效的衡量指標,提供了供應鏈“最佳實踐”和人力資源方案。運用SCOR可以使企業(yè)內部和外部用同樣的語言交流供應鏈問題日矫,客觀地評測其績效赂弓、明確供應鏈改善目標及方向。

計劃Plan:是供應鏈的核心哪轿,為供應鏈運營提供了指導方針盈魁,分為供應鏈計劃、采購計劃窃诉、生產計劃杨耙、配送計劃和退貨計劃,對整個供應鏈的運作進行組織策劃飘痛。計劃流程用于評估企業(yè)整體生產能力珊膜,總體需求計劃,以及針對產品分銷渠道進行庫存計劃宣脉、分銷計劃车柠、生產計劃、物料以及生產能力的計劃塑猖;用于制造或采購決策的制定竹祷、供應鏈結構設計、長期生產能力與資源規(guī)劃羊苟,企業(yè)計劃溶褪、產品生命周期的決定,生產正常運營的過渡期管理践险、產品衰退期的管理與產品線的管理等猿妈。

采購流程Source:是指對生產或銷售產品進行采購,包括安排產品配送巍虫、接收產品彭则、核實產品(入廠檢驗?)占遥、轉運產品俯抖、授權付款等流程,是生產和銷售物流的發(fā)起環(huán)節(jié)瓦胎。 也包含供應商評估芬萍、采購運輸管理、采購品質管理搔啊、采購合約管理柬祠、進貨運費條件管理和采購零部件的規(guī)格管理。

生產流程Make:是指原料生產到產成品制作完成的過程负芋,生產流程中包括安排生產或發(fā)放原料漫蛔、生產和檢測、包裝、暫存莽龟、發(fā)放成品到配送蠕嫁、廢品處理等流程,是供應鏈中的重要環(huán)節(jié)毯盈。

配送流程Deliver:是指企業(yè)產成品從工廠出發(fā)直到客戶交付的過程剃毒,包括接收、輸入和確認訂單搂赋、整合訂單迟赃、規(guī)劃運輸路徑、取貨厂镇、產品裝箱纤壁、運輸產品、安裝產品等流程捺信。

退貨流程Return:是指貨物從下一環(huán)節(jié)返回上一環(huán)節(jié)的過程酌媒,分為采購退貨和配送退貨,退貨流程包括識別缺陷產品條件迄靠,缺陷產品處置秒咨,安排缺陷產品運輸,缺陷產品退貨等流程掌挚。

1.1.2按角色分類:

供應鏈角色分為“供應商”雨席、“生產商”、分銷商吠式、零售商陡厘、消費者五個部分。在有的供應鏈網絡中五個角色全具備特占,有的只包含部分角色糙置。每個角色在供應鏈中行駛各自不同的功能,各個角色可能是多個企業(yè)參與是目,有的供應鏈中谤饭,供應商數(shù)量多達上百個。

供應商:供應鏈中最上游的角色懊纳,未供應鏈提供產品的原材料揉抵,根據產品的不同類型及不同的采購量和采購批次,供應商選取裝載的車輛有所不同嗤疯,同時冤今,品類的不同價值所產生的庫存持有成本不同也可能導致安全庫存的差異,供應商自身的生產能力以及物流供應能力對供應鏈有較大的影響身弊。

生產商:是物料需求的發(fā)起者辟汰,在以生產為主導的供應鏈中列敲,生產商的能力是整個供應鏈的核心阱佛,特別是“推式”供應鏈中帖汞,生產線處理物料的能力決定了供應鏈中物流運作的強度。生產商的產線處理物料的批量大凑术、頻次高翩蘸,則對于供應鏈上的物流要求越高,反之則相對較弱淮逊。

分銷商:在互聯(lián)網環(huán)境下信息化商業(yè)運作中不一定有分銷商的存在催首,在傳統(tǒng)的商業(yè)運作下的供應鏈體系中分銷商決定了供應鏈中下游的物流效率。分銷商在供應鏈中起到了承上啟下的作用泄鹏,是生產與銷售的紐帶郎任,同事對于產品的分撥與配送的效率也起到了決定性作用。

零售商:直接供應消費者作為生活消費或供應給社會集團作為非生產性消費為基本任務的商業(yè)企業(yè)备籽。零售商是直接向消費者提供商品服務的企業(yè)舶治。

消費者:消費者是供應鏈的最后環(huán)節(jié),也是整個供應鏈的唯一收入來源车猬。在有的供應鏈中霉猛,消費者也是組織者。

1.2供應鏈的模式

按庫存生產MTS珠闰、

按訂單生產MTO惜浅、

工程定制ETO 供應鏈模式中包含產品工藝設計過程,是從產品設計到最終交付客戶的過程伏嗜、比MTO和MTS的周期都要長坛悉,而且采購過程也不一定是對單個供應商進行批量采購。

零售配送DTR 主要是只產品從超市到客戶交付的過程承绸,在零售配送的供應鏈模式中有一定量的產成品庫存吹散,通過配送中心往零售超市進行供應,工業(yè)超市也可以選取零售配送的供應鏈模式八酒。

1.3 物流與供應鏈如何關聯(lián)

只要有物料或者產品計劃與流動的供應鏈環(huán)節(jié)空民,就需要物流服務的支持。

1.3.1采購物流: 發(fā)生在供應鏈上游原料供應商往生產商進行原料供應的環(huán)節(jié)羞迷,在這個供應鏈環(huán)節(jié)中界轩,如果供應商距離較遠,可以由供應商自行組織車輛進行物料供應衔瓮;如果供應商舉例較近浊猾,也可以由物流中心組織車輛或轉運工具進行物料的供應,如在精益生產中采用循環(huán)取貨等方式热鞍。

1.3.2生產物流:在企業(yè)生產過程中葫慎,隨著生產工藝流程不斷地有物料進行供應衔彻,便需要各種物料存儲倉庫或者物流中心進行供料。生產物流對于物流的要求非常精細偷办,精益生產中用JIT的方法來控制生產線端庫存艰额,因此對物流中心的響應速度有很高的要求,最終生產完成后的大部分產成品將進入物流中心倉庫椒涯,進行存儲柄沮。

1.3.3銷售物流:是產成品完成后產品從物流中心往零售商或者終端客戶進行運輸/配送的物流服務。銷售物流對于倉儲管理的要求較高废岂,如工廠直銷的電子商務祖搓,工業(yè)超市等供應鏈模式都與銷售物流緊密相關。

1.3.4回收物流:是在供應鏈各個環(huán)節(jié)中出現(xiàn)不合格品湖苞,或者因某種原因進行退貨物流的服務拯欧,在供應鏈中退貨流程需要回收物流的支持,回收物流與退貨流程的銜接也是一個復雜的過程财骨。

1.4 不同供應鏈環(huán)境下的物流模式


1.5物流中心的功能

物流中心可以服務于多個企業(yè)镐作,是物流運作的執(zhí)行部分,同時也將執(zhí)行結果反饋給企業(yè)蚓再。在多企業(yè)協(xié)同供應鏈平臺中滑肉,物流中心通過裝卸搬運、上架摘仅、分揀靶庙、配貨、包裝娃属、流通加工和配送等功能為企業(yè)的物流進行服務六荒,同時在不同供應鏈模式下根據企業(yè)的需求對物流功能和流程進行配置。通過對不同企業(yè)的產品進行集約化管理矾端,共同配送掏击,及時配送,供應商管理庫存等方式秩铆,來提高供應鏈運作效率砚亭,降低企業(yè)供應鏈整體成本。

物流中心的運作流程是一個復雜的系統(tǒng)(個人感覺改成體系更合適)殴玛,物料種類繁多捅膘,出入庫數(shù)據龐大,每一步的操作流程都需要跟信息系統(tǒng)進行交互滚粟,對操作過程和數(shù)據進行跟蹤記錄寻仗,并且物流中心的運作流程直接決定了物流中心作業(yè)的效率和準確率,對下一個生產環(huán)節(jié)產生直接的影響凡壤。

1.5.1卸貨 署尤,進入倉儲的第一個作業(yè)環(huán)節(jié)耙替,卸貨流程需要通過供應鏈管理平臺提前制訂卸貨計劃。

1.5.2理貨曹体,卸貨完成后進行物料分類俗扇,按照倉儲貨位的設計單元進行整理,主要目的是為了提高入庫的效率和準確性混坞。

1.5.3上架&庫存管理狐援,將整理好的單元化物料放入倉儲貨位中钢坦,根據需求的不同選取不同的上架工具究孕,如液壓叉車或高位叉車等,上架完成后將存儲信息反饋到供應鏈管理平臺中爹凹。對上架后的庫存物料進行統(tǒng)一的庫存管理厨诸,包括盤點、庫存數(shù)據分析禾酱、安全庫存和基準庫存的設計等等微酬。

1.5.4分揀,物流中心獲得出庫訂單后颤陶,需要根據出庫單中物料所在貨位進行揀貨流程的制定颗管,根據物料類型和數(shù)據的不同,揀貨方式也有多種滓走,由于揀貨單中物料數(shù)據量較大垦江,通常將揀貨方式設計在信息系統(tǒng)中,操作人員根據信息系統(tǒng)的提示進行操作搅方,在物流中心流程操作中分揀流程是非常重要的環(huán)節(jié)

1.5.5 配貨比吭、包裝、流通加工姨涡,物料批量分揀完成后衩藤,根據客戶/工廠訂單的需要將物料和各種訂單類型進行匹配,需要制訂配貨計劃涛漂,不同的供應鏈模式對倉儲的包裝和流通加工功能的需求不同赏表,生產物流中對于包裝和流通加工的需求較少,而銷售物流中通常具有這兩個功能匈仗,而且通常根據具體的市場的需求來定制這兩個功能的操作流程瓢剿。

1.5.6 裝車,是倉儲管理的最后一個環(huán)節(jié)锚沸,根據物料和配送對象的屬性跋选,按照信息系統(tǒng)中提示的裝車配載計劃,對物料進行配載哗蜈,以提高配送效率的目的前标。

1.6 物流中心的運作架構

1.6.1企業(yè)下達采購計劃? 產業(yè)基地內的企業(yè)根據自己的生產或者銷售需求通過供應鏈管理平臺的角色權限坠韩,向平臺發(fā)出采購計劃的信息。

1.6.2供應商獲取采購信息? 產業(yè)基地內的企業(yè)與供應商確認采購計劃后炼列,供應商通過供應鏈管理平臺中供應商角色權限登錄平臺獲取自己的采購信息只搁,然后根據采購信息組織貨物供應,并向供應鏈管理平臺反饋入庫計劃俭尖。

1.6.3 物流中心獲取入庫信息? 企業(yè)確認了供應商的入庫計劃后氢惋,物流中心獲取入庫計劃,并提前安排物流中心里的貨位稽犁,以及提前組織其他倉儲運作計劃焰望,以便通過批量操作來提高倉儲運作效率,避免重復操作已亥。

1.6.4 倉儲內部運作(生產物料) 采購與生產供應環(huán)節(jié)的倉儲內部運作熊赖,包括生產物料從入庫到出庫的整個倉儲運作過程。

1.6.5 物料配送與產成品入庫? 在產業(yè)基地中虑椎,生產物料的配送與產成品入庫流程中的配送和轉運的距離相對較近震鹉,物流中心可以通過統(tǒng)一的制訂配送和配載計劃,對物流工具和物料/產品的配送捆姜、配載進行整合传趾,提高供應和運轉效率,以及節(jié)約成本泥技,這種一對多的運作相對一對一的運作在效率和成本上有較大的改善浆兰。

1.6.6 倉儲內運作(產成品) 產成品的倉儲內運作,包括產成品從入庫到出庫的整個倉儲運作過程

1.6.7 產品運輸/配送? 在產成品的出庫流程完成后零抬,將進入產品的配送/運輸環(huán)節(jié)镊讼,這個環(huán)節(jié)的物流運作可以由物流中心作為主體去組織和整合社會物流資源,也可以是企業(yè)自己組織平夜,物流中心作為協(xié)助蝶棋。

第二章:供應鏈網絡中的角色

供應商、生產商忽妒、分銷商玩裙、零售商、消費者段直。

生產商要素:

生產商在供應鏈中占有非常重要的位置吃溅,特別是在以生產商為主導的供應鏈中,生產商處于核心位置鸯檬,整個供應鏈網絡的運作都是圍繞生產商開展運行的决侈。 主要分為:

1、生產環(huán)境:廠區(qū)道路喧务、廠房環(huán)境赖歌、廠房布局枉圃、倉庫的設置都是物流系統(tǒng)設計時需要考慮的因素。工廠建設時庐冯,物流倉庫及系統(tǒng)的建設重點考慮孽亲。

2、產線類型:根據對物料展父、物流的供應需求可以分為分批供應生產線和流水供應生產線返劲。

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