碗里能看見地球-吃帶給我的視野

周天參加了劉凡老師組織的分享會-碗里能看見地球臀晃。

分享嘉賓是來自日本的品川教授。畢業(yè)于東京大學(xué)的品川教授一直致力于研究人代咸,自然和生物的關(guān)系荸百,除了在大學(xué)任教畜份,他也經(jīng)常去幼兒園教年幼的孩子們上課拒啰,也獨(dú)創(chuàng)了寓教于樂的教學(xué)方式甲捏。

因為是這次活動的主持人估脆,我提前一天和劉凡老師見到了品川教授,品川教授個子不高理疙,微胖豌熄,頭發(fā)有些花白,看上去樸素逊拍,親切世曾,像是鄰家和藹可親的大叔岭佳。我們一起逛了街市菜市場珊随,也在路邊的早餐店吃了廣東的腸粉和一些潮汕小吃,對每樣細(xì)小的食物衩辟,教授都認(rèn)真品嘗封寞,吃的非常香魂莫,贊不絕口鞋邑,仿佛吃到了人間美味。喝早茶的時候我們交流了彼此的飲食文化和風(fēng)土人情,也為第二天的分享做了一些交流枚碗。

第二天的分享會逾一,真的讓我打開思維,大開眼界肮雨,雖然作為主持人和工作人員遵堵,我聽課也不是很連貫,但是還是做了一些筆記跟大家分享酷含。

這次的分享會特別成功鄙早,我先要說一下劉凡老師的翻譯,精準(zhǔn)椅亚,流暢限番,生動,連貫呀舔,教授的每一個詞弥虐,每一個思考,甚至表情動作媚赖,劉凡老師都能非常棒的詮釋霜瘪,仿佛這些都是植根在她腦子里的內(nèi)容。所以整個分享會連貫緊湊沒有卡殼惧磺。劉凡老師在臺上散發(fā)光芒的那一刻颖对,讓我學(xué)習(xí)到,做每一件事都要全身心投入和準(zhǔn)備磨隘,結(jié)果會說話缤底。

品川老師的分享總結(jié):

1.高深莫測的學(xué)問用最接地氣的方式精準(zhǔn)表達(dá),是一堂大人小孩都能聽懂的課程番捂。這個源于品川教授以大學(xué)教授的身份經(jīng)常去幼兒園教學(xué)有關(guān)吧个唧!

2.品川教授在課堂上非常享受,從他講課手舞足蹈的表情设预,準(zhǔn)備充分的ppt(每一句都能引發(fā)你對人生的思考)徙歼,還有對學(xué)員問題解答的深入和思考,這絕對是真愛鳖枕。熱愛是有能量的魄梯,它讓你發(fā)光發(fā)熱,也會照亮別人宾符。

3.品川教授看似在講食育酿秸,其實是在聊人生,這樣看吸奴,他也是一位哲學(xué)家和心理學(xué)家允扇。自己對食物的感覺充滿自信缠局,不隨波逐流,別人說不好吃不代表你也隨大流考润;用五感狭园,五心去品嘗食物,獲得健康和豐盈的人生和幸福感糊治;食雖說是教養(yǎng)唱矛,但更是日常的修養(yǎng)。

4.品川教授看似在講食育,其實是在講教育井辜。我在孩子的教育上也得到很多啟發(fā)绎谦,比方說:對孩子,多提問粥脚,少給答案窃肠;用五感去體驗食物增強(qiáng)孩子的表達(dá)和寫作。比方說問孩子吃這個食物是什么聲音啊?怎樣的感覺嘀略?怎樣的味道?鼓勵孩子不停的進(jìn)行各種豐富的表達(dá)姨俩,不是簡單的很好吃。

5.品川教授啟發(fā)了我們的靈性層面。食物中有禪心。每天都要好好過生活泊窘,慢生活,細(xì)品味像寒,追隨內(nèi)心烘豹。食物是藝術(shù),吃的行為時科學(xué)萝映,吃的方式?jīng)Q定人生吴叶。

有學(xué)員問阐虚,老師序臂,日本人吃飯前雙手合十說什么感謝的話,我們可否借鑒实束,老師的回答卻是奥秆,說什么不重要,重要的是你有一顆發(fā)自內(nèi)心想感恩的心和念頭咸灿。(當(dāng)晚和品川教授吃大閘蟹的時候,驚呆了避矢,他細(xì)細(xì)品味囊榜,不時發(fā)出贊嘆聲,大閘蟹被吃到晶瑩剔透亥宿,真是一絲都不浪費(fèi))

有學(xué)員問,我們想讓孩子體驗做飯烫扼,但是學(xué)校沒有真實的灶臺灶具?老師的回答是映企,形式不重要,重要的是孩子的感受堰氓,他對食物的理解,切切洗洗双絮,不斷感受食物的形狀,氣味掷邦,…在哪里不重要白胀。

教授分享的五心

感謝之心

受領(lǐng)之心

承蒙款待之心

不浪費(fèi)之心

托您福之心

這個角度來說,品川教授真是給我們上了一堂大課抚岗。

感恩一切或杠!


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