師傅引進(jìn)門，修行靠自己比伏。這話一點(diǎn)兒不假。今天終于成功了丧靡。這是繼烘焙北海道牛奶吐司成功之后的又一次嘗試——烘焙戚風(fēng)蛋糕。 我以為籽暇，制作西點(diǎn)的基礎(chǔ)是...

嘗試烘培有一段時(shí)間了温治。照著書本制作，每次都不夠理想戒悠。嚴(yán)格地說是制作失敗熬荆。前些日子出門拜師學(xué)藝，終于看出了師傅烘培的一點(diǎn)兒門道绸狐。按照師傅的操作流程...