蔥姜姜 小米椒 香菜 豬肝凍一下切薄片 不用洗 腌制 鹽 蔥白末 姜末 蛋清 干生粉 生粉多 豬肝成白色 水開(kāi)后 調(diào)汁 油 蔥白 姜 干辣椒 小...

香蕉 芒果 光明酸奶 冷凍

菌菇 香菜 蒜 可配上胡蘿卜 彩椒 焯水 熱油 蒜 香菜 醬油

加黃油 蜂蜜 扁桃仁 南瓜子 芝麻 上面可以蓋上芝士 烤箱10分鐘180度

腌制 里脊肉（脢子肉）去筋切片 加蔥末 姜末 鹽 蛋清 生粉水 最后淋油 加油 蔥姜 豆瓣醬 炒香 加開(kāi)水 鹽 醬油 老抽 蜂蜜 十三香 放粉條...

草魚(yú)成片 腌制 姜末 蔥白 雞蛋清2個(gè) 鹽 生粉水 孜然粉 放油腌制 魚(yú)咸肉蛋 酸菜先炒一下喘落，不放油 油 蔥白姜末 十三香 孜然 干辣椒 加開(kāi)水...

一斤紅燒肉 生抽2勺 老抽1勺 黃酒2勺 醋2勺 冰糖粉或蜂蜜 不要鹽 小火一小時(shí) 出鍋前十五分鐘放菠蘿茵宪，百葉結(jié) 洗鍋 香菜 蔥

黃油，炒香洋蔥瘦棋，加黑胡椒稀火，加蘑菇，西蘭花兽狭， 加牛奶 鹽 煮開(kāi)

腌制加鹽 啤酒 蔥 姜 腌制幾分鐘