材料：里脊肉1塊（200克）切絲 水發(fā)森耳4朵 切絲 茭白1個(gè)（60克） 削皮切絲 蔥2段 切蔥花 姜2片切末 大蒜4瓣 切末 腌肉絲材料：鹽1...

食材： 牛里脊250克 老姜1塊 香蔥段半把 家樂雞粉1咖啡匙 干淀粉1湯匙 孜然粉3咖啡匙 黑胡椒粉1咖啡匙 干辣椒2把 花椒2湯匙（平） 醬...

食材：帶皮羊肉玉雾、啤酒、大蒜仔轻要、生姜复旬、干紅椒、白蘿卜; 紅燒羊肉的做法 1冲泥、羊肉切塊驹碍，在清水中泡一會(huì)，濾去血水柏蘑，冷水下鍋幸冻，放料酒、八角咳焚、香葉洽损、丁香...

材料：鰱魚頭1個(gè)（約750g），紅剁椒175g革半；輔料：蔥末5g碑定；調(diào)料：蔥姜段少許，料酒20ml又官，油20ml延刘，生抽10ml 剁椒魚頭的做法 1.魚...

用料：牛肉200克，白菜150克六敬，雞蛋清半個(gè)碘赖，骨頭湯1份，姜10克外构，大蒜15克普泡，小蔥2根，干辣椒15克审编，花椒10克撼班。 調(diào)味料：花生油2湯匙，菜籽...