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海參的營養(yǎng)價(jià)值較高戏仓,每百克水發(fā)海參含蛋白質(zhì)14.9克即碗,脂肪0.9克户辫,碳水化合物0.4克脾猛,鈣357毫克断国,磷12毫克贤姆,鐵2.4毫克,以及維生素B1稳衬、...