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    世界葡萄酒的權(quán)威評分介紹

    葡萄酒評分中經(jīng)常出現(xiàn)的 RP窜管、JR辩撑、WS方面、WE 是什么? 我們常在接觸葡萄酒的時候岩榆,看到 RP错负、JR、WS勇边、WE等等+分值的縮寫犹撒。這些都是什么意...

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    百利生草本紅酒獲國際葡萄酒大賽金獎

    9月11日,第27屆比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽(Concours Mondial de Bruxelles)官方榜單正式發(fā)布粒褒,中國草本葡萄酒...

  • 葡萄酒里的人性味道

    十年前剛?cè)肫咸丫菩袠I(yè)時识颊,我意識到單純靠品嘗是難以領(lǐng)會葡萄酒世界的。于是便決定要走遍世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)奕坟,去實地體驗和感悟祥款。幾年下來清笨,未走過的地方所剩無...

  • 葡萄酒里的人性味道

    十年前剛?cè)肫咸丫菩袠I(yè)時,我意識到單純靠品嘗是難以領(lǐng)會葡萄酒世界的镰踏。于是便決定要走遍世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)函筋,去實地體驗和感悟沙合。幾年下來奠伪,未走過的地方所剩無...

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    吳新芳獲中國葡萄酒杰出釀酒師

    4月27日下午3時,中國葡萄酒市場年度風(fēng)云榜隆重揭曉首懈。 盛典由中國葡萄酒協(xié)會聯(lián)盟 绊率、西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院、常春藤葡萄酒市場研究中心主辦究履,始...

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    中國的優(yōu)勢葡萄與特色葡萄酒

    文/吳一白 優(yōu)勢葡萄酒 按照國際慣例滤否,新世界引種的國際化葡萄品種在某一產(chǎn)區(qū)能夠很好的表達出風(fēng)土特性、感官指標相比較于原產(chǎn)地或者其他產(chǎn)區(qū)更為卓越的...

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    中國葡萄酒發(fā)展的四種力量

    文/吳一白 中國北方溫帶大陸性氣候自東向西的演變最仑,以及多樣的土質(zhì)地理條件藐俺,使得中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)呈現(xiàn)出不同的特色。改革開發(fā)之后泥彤,中國葡萄酒發(fā)展了四十...

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    哪些葡萄酒更健康欲芹?

    吳一白/編寫 在描述葡萄酒的時候,國際通用的做法是描述她的感官特征吟吝,或者說是風(fēng)土特征菱父,常常聽到的是色香味,黑色漿果的味道剑逃、紅色水果的香氣浙宜、熱帶大...

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    葡萄酒,喝出的人性

    文/吳一白 十年前剛?cè)肫咸丫菩袠I(yè)時蛹磺,我意識到單純靠品嘗是難以領(lǐng)會葡萄酒世界的粟瞬。于是便決定要走遍世界葡萄酒產(chǎn)區(qū),去實地體驗和感悟萤捆。幾年下來裙品,未走過...

個人介紹
國家一級品酒師(葡萄酒)
畢業(yè)于北京大學(xué)
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