廖磊瑤 1702110203
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【嵌牛導(dǎo)讀】星巴克一直沒有掩飾自己想朝餐飲業(yè)發(fā)展的野心嗦哆，繼推出早餐、三明治、沙拉等簡餐之后，他們又把意大利的食物引進了店里曹仗。
【嵌牛鼻子】星巴克，披薩蠕搜，意大利菜
【嵌牛提問】星巴克的全新跨界會收到消費者的歡迎嗎整葡？企業(yè)間的合作給市場帶來什么利益？
【嵌牛正文】
這實際上是星巴克與意大利著名面包房 Princi 的一次合作讥脐，后者入駐了星巴克位于西雅圖的 Reserve Roastery（咖啡烘焙工坊式體驗館）遭居，供應(yīng)披薩、提拉米蘇和意式薄餅三明治等意大利面點旬渠。
星巴克在聲明中表示俱萍，未來每天將有“超過 100 種菜單”，使用的都是“從意大利進口的原料”告丢。
Reserve Roastery 是星巴克在 2014 年推出的精品咖啡品牌枪蘑，目前只在西雅圖開設(shè)了一家，上海的門店將于今年 12 月開張岖免，米蘭和東京也將于 2018 年迎來各自的 Reserve Roastery岳颇，屆時 Princi 都會入駐這些門店。
事實上颅湘，星巴克在 2016 年就以入股的方式與 Princi 達成合作话侧，獲得了后者在意大利之外地區(qū)的經(jīng)營權(quán)。
從臻選到 Reserve Roastery闯参，星巴克最近幾年一直在試圖打造更高端的形象瞻鹏，同時也希望在食品方面有所作為悲立，因此選擇 Princi 這樣的高端品牌也屬意料之內(nèi)的事。
