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    第12課:食品安全

    我認(rèn)為這是最重要的一節(jié)課胁勺,這節(jié)課大鵬老師講的特別詳細,這是一名餐飲人的態(tài)度侨颈,對自己負責(zé),對顧客負責(zé)芯义,對社會負責(zé)哈垢。

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    第11課:巧用利潤表提升營業(yè)額

    一、利潤表項目名詞解釋 二扛拨、損益結(jié)構(gòu)解析 三温赔、利潤表使用詳解 總結(jié):財務(wù)管理重要,不是營業(yè)額高鬼癣,連鎖店多就一定會賺錢,一定要看懂賬啤贩,會算賬待秃。

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    第六課餐廳周年慶營銷

    周年慶營銷的目的在于提高銷售額,提升品牌知名度痹屹,通過與固定客群的互動章郁,建立長期良好的關(guān)系,還是那句話把顧客當(dāng)成朋友志衍,對于朋友暖庄,那個人一定會更加用...

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    第五課成功銷售四步法

    門店銷售不好,首先用排除法從自身原因楼肪,換被動為主動培廓,從顧客的角度出發(fā),換位思考春叫,滿足顧客的需求肩钠,銷售不光是推銷產(chǎn)品泣港,推銷還有的人本身。大鵬老師的...

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