海蠣煎又稱(chēng)蠔仔煎锈拨，是閩南地區(qū)特有的小吃。香鮮細(xì)膩、美味可口。 海蠣味道有點(diǎn)腥，如何去腥并保持鮮味楚午，海蠣的新鮮程度至關(guān)重要。通常尿招，為了去除腥味矾柜，有...