這是一道懷舊菜押赊。 粉蒸槐花 1.槐花洗凈，擇去花梗包斑、葉子流礁，稍微晾干水分。 2.倒入少許鹽罗丰，大量面粉攪拌均勻崇棠，面粉以完全包裹住花蕾為佳。 3.蒸鍋...

說(shuō)起來(lái)有點(diǎn)不好意思枕稀，自從和室友住在一起之后，很少再約會(huì)谜嫉，幾乎不出游萎坷，也沒(méi)那么好奇這個(gè)城市發(fā)生了什么新變化，生活的重心幾乎都放在了家和廚房沐兰。 室友...

【這味還在~之魚(yú)凍】 “只求做出每一道記憶里的味道，讓它一直延續(xù)下去住闯！是對(duì)自己最低的要求瓜浸！” 整理了小時(shí)候，媽媽做的“家族菜譜”259例比原，八大類...

【首作新菜】 “新”就是嘗試~增添~豐富~ “新人介紹--濃汁秋刀魚(yú)” 魚(yú)皮醬汁飽滿~ 濃郁插佛，入味~ 非常下飯~ 檸檬是點(diǎn)睛之筆~ 尾段和魚(yú)腹最...

清蒸梅童魚(yú) 梅童魚(yú)又小又嫩量窘， 清洗不能大刀闊斧雇寇， 好在它清洗很簡(jiǎn)單， 扯住腮輕輕一扯， 內(nèi)臟就帶出來(lái)了锨侯， 留在里面的都是能吃的嫩海， 像老媽那種多年...

冬至做年糕 大舅家今年糕已經(jīng)做好了[色][色] 小時(shí)候都會(huì)帶著一包榨菜去幫忙[偷笑] 做年糕囚痴，在我們那兒叁怪， 帶起了新年的第一波氣氛。 一年里那個(gè)...

【幾十年吃不膩，就是從小吃到大成箫，普普通通的，家里的菜】 寧波已經(jīng)到1℃了旨枯！ 天空下著小雨蹬昌， 濕冷，濕冷攀隔，濕冷皂贩， 有句話每年都會(huì)出現(xiàn)朋友圈， 在寧...

今天最高興的事情 就是把黃魚(yú)煎出了金黃色！ 黃魚(yú)洗凈满粗，兩面各抹一撮鹽辈末，瀝干 平底鍋下油燒熱，然后看到 魚(yú)中的水分快速汽化 噔～噔～噔～噔～～ 反...

到這邊每次都會(huì)來(lái)吃的一家黃燜雞 雞肉新鮮汁濃挤聘，土豆軟爛 青椒和生姜，味型鮮明捅彻，層次分明 黃瓜好吃组去！酸甜適口，清脆入味[色] 兩碗米飯步淹，一碗用汁拌...