中國 古代有很多文人都是美食家哟绊,其中尤以蘇東坡為突出幻枉。就憑現(xiàn)代很多菜式都以他的名字為名柿冲,比如東坡肉豺瘤、東坡肘子惰聂、東坡魚等重归,就可以看出蘇東坡在古代文...
洋蔥具有軟化血管鹏控,降低血壓的功能致扯,是現(xiàn)代人不可或缺的食材。而醋也有軟化血管的功能当辐,今天我們就把這兩樣對高血壓患者具有良好功用的食材一起涼拌抖僵。飲食...
每年過了冬至后就到了做臘肉的時候耍群,我們貴州人在做臘味時材料的選擇非常豐盛,不管是家禽野畜找筝,還是水產各種魚類蹈垢,都可以腌制后熏制成臘味保存,臘味特殊...
“皮蛋”又叫“松花蛋”曹抬,一般是用鴨蛋 經過特殊的加工方式做出來的一種蛋制品。它的口感鮮滑爽口急鳄,特別是涼拌時有一種特殊的香氣谤民,是大眾喜歡的美食之一...
貴州人好喝酒疾宏,特別是有幾個好菜的時候张足,總是忍不住倒上一杯酒,細品慢酌中細細體會人生的酸甜苦辣坎藐,而生命中的悲歡離合卻在微微的醺醉里漸漸淡去为牍,正是“...
人類的飲食文化源遠流長碉咆,從原始人的茹毛飲血發(fā)展到現(xiàn)如今的“食不厭精抖韩、膾不厭細”,飲食早已不是單純的吃飽肚子的問題了吟逝,作為一種文化帽蝶,它已滲透到我們...
紅豆是我們貴州安順人的最愛,幾勺濃湯佃乘,泡上噴香的米飯囱井,幾口就可以吃一大碗飯。紅豆對于安順人趣避,就像魚對海邊的漁民庞呕,蔬菜對菜農一樣的遍街都是,以至于...
寒冷的天氣里,一鍋熱騰騰的火鍋是必不可少的標準配置愁拭。而再搭配上一碟香辣可口的涼拌菜讲逛,就是標配中的經典了。一邊是渾身冒汗的喧囂岭埠,一邊是清雅素凈的淡...
這幾天太寒冷,冷得連買菜都不愿出去了惜论,今天回家就沒買菜许赃,不過應該冰箱里能搜出一些吃的,那就湊合著做來吃吧馆类。一眼就看到了幾個土豆混聊,這是最愛啊,正好...