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吃過很多地方的酸豆角准谚,每次都是懷著激動(dòng)的心,很是歡愉地點(diǎn)了酸豆角肉沫去扣,可是每每都是失望的柱衔。是我太挑剔了呢樊破?還是廚師手藝差呢? 其實(shí)唆铐,以上在我看來最主要的問題出自原材料身上哲戚。而...