古語說茫经，民以食為天。意思是天大地大吃飯最大彰亥。中國人對吃的事從來不含糊，魯衰齐、川任斋、粵、閩耻涛、蘇废酷、浙、湘抹缕、徽這八大菜系自不必多說澈蟆，還推成出新，花樣百出卓研。...