01
兩天前和老爸視頻，老爸大喘著粗氣說军熏，他在幫別人家里做年糕轩猩，正忙著呢！旁邊傳來眾人踩踏碓（tà duì）的咯吱聲荡澎。
剛從踏碓中拿出來的年糕均践，最是好吃。熱騰氣還沒過摩幔，揪一小塊兒彤委，蘸著爺爺剛剛爆好的香蔥辣油，一口送入嘴里或衡，韌勁十足焦影，任由辣油的香味在口腔里流動车遂，回味無窮。
想的太投入偷办，鼻尖似乎傳來一陣年糕的香味艰额。乍一回神，才發(fā)現(xiàn)椒涯，自己遠在1萬2千米外的美國柄沮。
出了國，一切都好废岂。只是嘴巴很難熬祖搓。倒不是說國外的食物多難吃，到了美國我還吃胖了4斤湖苞。但是嘴巴就像中了毒一樣拯欧，一周不吃點米飯，就直癢癢财骨。
還記得來寄宿家庭的第一天镐作，第一頓家媽就帶我下館子吃面去了。吃完面隆箩，一掃坐飛機和倒時差帶來的疲憊该贾，能量瞬間滿格。
那個口口聲聲說要浪跡天涯的我捌臊，竟然被一口面治愈了杨蛋。
02
奶奶是村里燒菜一把好手。60多歲的老人理澎，燒起菜來一點不含糊逞力。
每年正月十三，村里都會舉辦一年一度的賜福文化節(jié)糠爬，希望村里一年風調雨順寇荧，大家平平安安。祈福過后执隧，中午在街上吃千人宴揩抡，100個圓桌，近1000人吃飯殴玛。
只要在家捅膘，奶奶都會被邀請去燒菜，參與統(tǒng)籌滚粟。
農(nóng)村吃飯的人多寻仗，就直接用大鐵鍋燒飯。一大鍋的菜凡壤，為了保證菜受熱均勻署尤，奶奶就堅守在灶臺邊一直攪拌耙替，一臂長的鍋鏟，在奶奶的手里舞動自如曹体。
每年都會有跟拍文化節(jié)的攝影師早早的趕到廚房俗扇，站上積滿灰塵燒火的小木凳，扛起相機咔咔咔一陣拍箕别，"你們辛苦啦~就等著中午上桌吃你們燒的好肉好菜Ｍ摹！串稀！"除抛。攝影師似乎拍到了幾張自己滿意，一臉笑意的對著廚房的婦女們喊道母截。
“客人這么遠來到忽，必須要讓你們吃好啊清寇！”奶奶大聲應道喘漏，頭也來不及抬，繼續(xù)翻炒著鍋里的紅燒肉华烟。
中午上桌吃飯翩迈，紅燒肉異常搶手】呀“媽媽帽馋，我要那個肉肉”搅方。奶聲奶氣的娃娃探著腦袋比吭，像媽媽求助∫涛校“還要不要肉衩藤？不夠就加”。話音未落涛漂，推著小車忙著各桌盛菜的奶奶過來了赏表，從大鍋里盛了一大勺紅燒肉放到空盤里。
“今年的紅燒肉燒的很好吃啊”匈仗。一村人說瓢剿。"好吃就多吃點，吃飽坝菩间狂！"奶奶笑的春光滿面。
從來沒有上過學的奶奶火架，燒菜是自學出師了鉴象。
03
我?guī)缀鯖]有下過廚忙菠。在家都是奶奶燒飯。
還記得初中為了完成老師布置的暑期實踐活動纺弊，我炒了一盤炒年糕牛欢，當時高興的都要飛上天。10多年過去了淆游，奶奶講起這件事的時候就像講笑話傍睹，當初要不是她指導，估計一盤年糕都不會炒犹菱。
出了國焰望，也是一樣，要不是遇到兩個會燒飯的中國朋友已亥，我只會炒個番茄炒蛋熊赖。
對于炒菜，我一直很懶虑椎。
不管是上學還是工作之后震鹉，每次只要回到家，就溜進廚房偷吃奶奶做的腌菜捆姜，嚼著香香脆脆蘿卜條传趾，就覺得好幸福。
奶奶問我想吃什么泥技？我說想吃“雞爪浆兰，番薯粉，炒土豆餅珊豹，飯粿”簸呈。只要有食材，奶奶就會張羅著燒店茶。
起床是最有驚喜的蜕便。總能發(fā)現(xiàn)在廚房一角煮著一口鍋贩幻，熱氣騰騰轿腺，打開一看，啊丛楚，是喜歡吃的紅燒雞爪族壳，揭開鍋蓋，先偷偷摸摸啃上一個雞爪趣些。
揭開鐵鍋的鋁蓋仿荆，里面還熱著粽子，包子，還有我最愛吃的青糕發(fā)糕赖歌。
要是碰上來姨媽枉圃，奶奶就會煮好紅糖雞蛋；每次出發(fā)去杭州庐冯，奶奶會提前煮好兩個土雞蛋孽亲，說在車上吃。
2019年展父，我來到了遠在一萬兩千米外的美國返劲。
第一次不在家過年，但不管走到哪里栖茉，奶奶的味道篮绿，是心心念念的，家的味道吕漂。
04
年關將近亲配，奶奶肯定又在家里忙活準備過年的食物。青糕發(fā)糕年糕惶凝，山粉丸子吼虎，包子，油豆腐苍鲜，麻糍思灰，羹湯，還有剛剛撒了白糖拌好的糖醋雞爪和蘿卜條混滔。
那些已經(jīng)回家洒疚，在回家路上，抑或是馬上要回家的人兒們坯屿，我真的是狠狠的嫉妒你們油湖，和家人一起吃年夜飯的日子，一定要狠狠的珍惜愿伴。
最后肺魁，回家快樂电湘。
