古人喜歡以競賽方式評(píng)定茶葉質(zhì)量優(yōu)劣顾患、沏茶技藝高下自娩，這種競賽稱為“斗茶”用踩。 “斗茶”又稱“茗戰(zhàn)”，即品茗比賽忙迁，可以說是中國古代品茶...

在人們?nèi)粘ｏ嫴柚谐３０l(fā)現(xiàn)姊扔，非常細(xì)嫩的高級(jí)茶惠奸，沖泡1～2次就沒有什么茶味了，而普通的大宗功夫紅茶旱眯、綠茶等卻可以沖泡3～4次晨川。 茶葉...

茶葉快消品化是一個(gè)巨大的需求，蘊(yùn)涵著巨大的市場商機(jī)删豺，正等待著有遠(yuǎn)見共虑、有責(zé)任、有智慧的企業(yè)來劈波斬浪呀页。如今,各媒體也不斷爆出有關(guān)"天價(jià)茶"...

不同品種的綠茶，上市時(shí)間有所不同蓬蝶。一般而言尘分，春茶在3月上市，夏茶在5月中旬上市丸氛，秋茶在8月下旬上市(有的秋茶在國慶以后才上市)培愁。 ...

茶的存儲(chǔ)得當(dāng)與否直接影響到茶的味道，所以用什么方式存儲(chǔ)對(duì)于茶至關(guān)重要缓窜，六大茶類因?yàn)楣に嚨牟煌ㄐ栊噪S之有異，以至于適宜的存儲(chǔ)方式各有不同...

茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中明確指出：“茶之為用私股，味至寒，為飲恩掷，最宜精行儉德之人：”明代著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中也說：“茶苦而寒倡鲸，最能降...

一杯茶黄娘，坐下來峭状，分享一縷清香克滴，享受浮生難得的一份悠閑。這是我們提倡的生活方式宁炫，幸福偿曙、感動(dòng)、健康羔巢、輕松望忆、自然……在這種狀態(tài)的后面，你可以加...

名之由來 東方美人茶又稱“膨風(fēng)茶”竿秆，茶農(nóng)們都稱之為“番莊烏龍”启摄，屬半發(fā)酵茶類中發(fā)酵程度最深的一種茶。相傳早期臺(tái)灣烏龍茶的種植常受蟲害侵食...

隨著普洱茶火熱的市場化幽钢，部分商販爆炒年份歉备、惡炒野茶、濫炒包裝匪燕，使普洱茶市場出現(xiàn)了三個(gè)美麗的陷阱蕾羊。 陷阱之一：“普洱茶越陳越香，越...