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材料: 牛腱子肉 腌料:料酒,生姜鹅髓,蔥潭流,醬油弃理,鹽 鹵料:八角腿时,大料傀缩,花椒后德,陳皮硝全,草果栖雾,茴香 步驟: 1.牛腱子肉切成350克左右的小塊,放在盆中伟众,將腌料倒入析藕,涂沫均勻,用叉子...
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