淇水懋

海蠣煎是閩南傳統(tǒng)小吃，也是春節(jié)包潤(rùn)餅的配料之一。我也想學(xué)做海蠣煎，奶奶就教我做。 首先要將海蠣洗干凈捶朵，把海蠣碎殼取出。其次往海蠣里加少許鹽和醋，切成段的大蒜提揍，...