@山頂?shù)穆萌?我理解沒錯的是你問怎么在西餐廳內(nèi)部做分形創(chuàng)新辨嗽,這個問題很好赌渣,可以從三個維度來做:
1魏铅、西餐餐品上的分形,可以對暢銷餐品衍生子系列的菜品坚芜,延續(xù)母菜品的DNA览芳,做形狀上的分形設(shè)計;
2鸿竖、組織管理的分形:在廚師內(nèi)部采取小組裂變體系沧竟,提升組織活力;
3缚忧、營銷方式的分形:在更精準的人群里悟泵,做小范圍的新菜試菜邀請推廣,有阿米巴式的客戶群衍生闪水。
分形創(chuàng)新隨時隨錄魁袜。 分形創(chuàng)新這個思維模型,是讓我比較驚嘆的一個模型敦第,剛見到它峰弹,在于它的分形,是符合了大自然的同構(gòu)性規(guī)律芜果,也有底層基因一致性的邏輯鞠呈。之前我們一直在探究什么樣的創(chuàng)新,是能...