吃酒ChiJiu

無疑瞒大，三文魚是驕傲的访诱。 它讓自命不凡的日本人犬庇，愛上了生吃三文魚的味道喳篇。 也讓飲食文化中沒有“吃生食”傳統(tǒng)的中國人敌买，成為了三文魚刺身的忠實粉絲。 有段時間艺栈，聚餐宴請時英岭，我喜歡看...

一宗深夜食堂

WE 專注于做傳統(tǒng)的日式居酒屋 以炸物、串燒和生魚片等 風味料理為主毅人。 廚師根據(jù)時令的百般變化吭狡， 用最理想的烹飪方法， 讓食客在飽腹的同時 也可以感動于四季的變化丈莺。 那感受真...

下午3點來閑

魚子醬（Caviar）划煮，又稱魚籽醬，嚴格來說缔俄，只有鱘魚卵的腌制品才可稱為魚子醬弛秋，其中以產(chǎn)于接壤伊朗和俄羅斯的里海的魚子醬質素最佳。 并非所有鱘魚卵...