本人是<中式特級川菜廚師>
名叫田維順:出生于19740312管宵,貴州省遵義截珍,從廚二十于年,曾在重慶八一賓館箩朴,銀河大灑店岗喉,泰媽餐飲有限公司,渝都大灑店隧饼,等擔任主廚沈堡,廚師長及行政管理。
本人擅長烹飪正宗川菜燕雁,尤其是火鍋诞丽,江湖菜,新派川菜拐格,創(chuàng)新川菜及湘菜僧免,菜式做法具獨特之處。并且備川菜廚房設計捏浊,菜譜設計懂衩,菜品創(chuàng)新的能力,有較強的溝通協(xié)調(diào)能力金踪,廚房管理及廚房成本控制能力浊洞,有良好的團隊意識和領(lǐng)導能力,高度的敬業(yè)精神及良好的職業(yè)道德操寧胡岔,有自己特色的經(jīng)營模式法希,以及成功實施獨特營銷摸式的經(jīng)驗,可以為您的酒店開業(yè)靶瘸,營銷策劃提升供一些自己成功經(jīng)臉的參考建議苫亦,有成功實施獨特營銷摸式的方案。
本人在重慶怨咪,湖北屋剑,北京,山東诗眨,河南等地區(qū)工作過唉匾,多年承包廚房。
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