博琳達

毛血旺凫乖，起源于重慶锭硼，流行于重慶和四川地區(qū)利虫，是一道著名的傳統(tǒng)菜式颜矿，列入川菜菜譜之一茴丰，以鴨血為制作主料困介，毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主召衔，口味屬于麻辣味铃诬。毛血旺是重慶市的特色菜，這道菜...