沈老師把葡萄酒分為價格300元以下的入門價格求类，300-800元進階價格和800元以上的收藏價格骇窍。 對于我（學(xué)生），很適合與舍友一起分享一款新西蘭的美酒啦
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味聞葡萄酒入門課—第一隊—你也能輕松get的選酒方法
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味聞葡萄酒入門課——第一隊——4.喝過幾千萬的酒后黍聂，我想告訴你到底什么是好酒？
當然喝了幾千萬的酒身腻，是沈老師产还。如果我喝了一口算一瓶的話，那一定過萬了嘀趟。 在這個入門課中沈老師把好酒分為了三個層次脐区，第一層就是：年輕，新鮮果味她按，干干凈凈牛隅。第二層：濃郁復(fù)雜炕柔，回味...
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味聞葡萄酒入門課程——第一隊——3.喝葡萄酒養(yǎng)生嗎？
喝多少酒才是一個相對健康的標準呢媒佣？ 澳大利亞的衛(wèi)生部建議飲酒量是匕累，男人一天不超過四個單位，女人二個單位默伍，（一個單位的等于8-14克的純酒精）每周有一到二天不接觸任何酒精飲料欢嘿，...
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味聞葡萄酒入門課程——第一隊 —— 2.快把家里的酒分分類
根據(jù)葡萄酒中的含糖量，酒的種類可以分為干性也糊，半干炼蹦，半甜及甜型。雪利酒了-一種來自西班牙狸剃，在發(fā)酵結(jié)束之后額外加入了酒精掐隐，所以酒度比一般的發(fā)酵型酒略高，一般在15-20度之間钞馁，因...
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味聞葡萄酒入門課程——第一隊 —— 吃葡萄為什么不能替代喝葡萄酒
葡萄汁與葡萄酒本質(zhì)的區(qū)別了—發(fā)酵虑省，因為葡萄酒的定義就是以100%葡萄汁為原料發(fā)酵而來的酒精飲料。發(fā)酵無疑是這定義中最重要的詞指攒。 喝過葡萄酒的人都知道慷妙，葡萄的味道與葡萄酒十分不...
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味聞葡萄酒入門課程
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味聞漫悟烈酒入門課——第九隊混跡酒圈不可不知的烈酒六大門派
伏特加膝擂，威士忌，白蘭地隙弛，龍舌蘭架馋，郎姆酒，金酒全闷，這六種就是在全球烈酒分類中最基本的六大烈酒或者六大基酒的分類叉寂。按時間軸前后關(guān)系排序。 這是最后一節(jié)課总珠，沒有接觸過葡萄酒專業(yè)知識的...
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味聞漫悟烈酒入門課—第九隊 居家美味雞尾酒的通關(guān)公式
到底怎么樣才能夠快速掌握在家里調(diào)制美味雞尾酒的方法呢屏鳍？ 老師跟大家分享了通關(guān)的公式：兩份的基酒加一份的酸，加一份的甜局服，再加帶氣的飲料钓瞭。 決定明天去超市逛一逛，采集原料自己試著...
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味聞烈酒入門課程——第九隊如何像老司機一樣品飲一杯雞尾酒
在酒吧里面淫奔，我們按照飲用雞尾酒的器皿類型山涡，把它分成基本的三種。長飲杯，短飲杯鸭丛，子彈杯竞穷。 怎么樣才能夠讓你像老司機一樣的去品一杯雞尾酒呢？ 當我們拿到一杯雞尾酒的時候鳞溉，借鑒中醫(yī)...
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味聞烈酒入門課——第九隊?輕松get酒吧點單的必備技巧
今天老師給大家推薦了三款酒： 第1款酒就是 金湯力 Gin Tonic瘾带。金湯利這個名字本身就包含了制作這款雞尾酒所需要的大部分的元素。 第2款雞尾酒叫做 威士忌酸 Whisk...
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味聞漫悟烈酒入門課程
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味聞烈酒入門課——第九隊?那些你聞所未聞的酒吧新概念
酒吧有三個含義： 第一個，飲用酒水的場所科盛。這是其本身傳統(tǒng)的概念。 第二個菜皂，藏身之所贞绵。 第三個，橫木恍飘。 Bartender這個英文單詞榨崩，Bar在這里指的是橫木，那后面的Tend...
