任德權(quán)說(shuō)杉允，中藥是一門(mén)科學(xué)，是科學(xué)就會(huì)不斷發(fā)展和揚(yáng)棄。從《內(nèi)經(jīng)》到《神農(nóng)本草》，到張仲景的《傷寒論》等等，體現(xiàn)了科學(xué)發(fā)展的進(jìn)程。時(shí)至今日，社...

紅糟是閩菜中非常特別的一種調(diào)味料迎捺，它是釀造青紅酒時(shí)剩下的酒渣。福州人愛(ài)吃紅糟查排，也擅用紅糟凳枝，今日就來(lái)說(shuō)說(shuō)閩菜中經(jīng)典的幾道紅糟菜。 在八閩大地的許多...