武漢小吃 不在戶部巷 也不在吉慶街 不是蔡林記 也不是老通城 而是路邊的早餐攤 小區(qū)里的夜宵棚 平凡而美味
這趟尾隨老妖過(guò)來(lái)大武漢 ? ?手機(jī)隨意記錄了些早餐與夜宵
夜市篇
老城區(qū)的晚上總是熱鬧的 各色夜宵攤絡(luò)繹不絕
當(dāng)聽到湯圓老婆婆說(shuō)他們十點(diǎn)開攤 三點(diǎn)收攤 還是詫異了很久 不知是城管嚴(yán)了還是一直如此
醪糟湯圓
一位60多歲黃陂老婆婆 手工搓著芝麻餡的珍珠湯圓 醪糟香氣四溢 味道自是不用說(shuō)的(￣￣)~*
湯圓串
甜滋滋的╰(*′︶`*)╯
米糕
超愛(ài)的小吃 靠蒸汽迅速蒸熟的紅糖米粉
熱干面
我的最愛(ài) 吃不膩 也可中飯吃 再可晚飯吃 無(wú)圖也要占行
燒梅
北方稱燒麥 最大的不同是放黑胡椒 絕美吵瞻！用的豬油 再配以香菇 蔥末
無(wú)意吃到超級(jí)地道的燒梅 必須占位
豆皮
我的小愛(ài) 外酥里嫩
面窩 愛(ài) 聽說(shuō)下雨天陰天晴天面窩和熱干面更配哦
糯米雞 外表金黃 形如雞皮 故此得名 不僅是糯米 還配有肉 香菇 冬筍 干子 當(dāng)然 早餐攤而已 不要想太多
糍粑 香脆黏糯 帶一點(diǎn)點(diǎn)咸
苕面窩 咸口 油炸裹面糊的紅薯粒們
涼面
這家一般 不想多說(shuō)了 調(diào)料很多 但比不過(guò)川渝
生煎包
失誤TAT 看外貌老妖以為是武漢口的生煎 咬下居然有湯 還甜 店主回之上海生煎……
吃過(guò)上海生煎…所以覺(jué)得不倫不類 沒(méi)有愛(ài) 大概是現(xiàn)在的小孩換了口味
蜜豆豆花
好吃 帶著奶香 另辟蹊徑的豆腐腦 還另有七種口味
地方特色篇
藕帶
藕寶寶 清爽 清脆 清甜
臭干子
我的愛(ài)
生的真心很臭 一但做熟便香氣撲鼻
小竅門 炸完干子的油再做別的菜不但不會(huì)臭還能提鮮提香 好是神奇
最后
夜市的
端坐一旁 等店主關(guān)門的喵
無(wú)論怎樣隔空調(diào)戲也穩(wěn)坐泰山 手機(jī)趁機(jī)越伸越近……
當(dāng)詢問(wèn)能否摸之被無(wú)情拒絕 原因不摸則已 一摸必?fù)?好想虎摸 又不敢 只好不甘心滴走之╮(￣⊿￣)╭
