生 活 常 識(shí)： 一、做菜須知 1、炒菜時(shí)羞延，不要加冷水雨席，冷水會(huì)使菜變老變硬不好吃奔缠，而加開水炒出來的菜又脆又嫩滓窍。 2碍庵、炒藕絲時(shí)度气，一邊炒一邊加些水割按，...