大概是在一年前吆你，我的朋友圈中各個(gè)酒吧的老板們紛紛曬出同一款酒——Dogfish Head 90 Minute IPA（如下圖），至于這款在國內(nèi)很...

今天聊聊啤酒制作中加的那些輔料芋浮，上周正好釀了一款麻辣口味的啤酒，所以趁這個(gè)機(jī)會(huì)就介紹下加輔料的啤酒壳快。 也許大家喝慣了所謂原汁原味的啤酒纸巷，對(duì)那些具...

今天的主角是美國的一個(gè)山谷，如題圖所示眶痰，位于華盛頓州的雅基瑪山谷瘤旨。這個(gè)山谷與啤酒有什么關(guān)系呢，其實(shí)關(guān)系很大竖伯，因?yàn)槿泪勚破【扑璧钠【苹ㄓ?0%...

今天我們來聊聊喝啤酒的杯子存哲，在大多數(shù)國人的印象中，啤酒杯的樣子大概都是題圖中右數(shù)第一個(gè)那樣七婴，其實(shí)那只是眾多啤酒杯類型中的一種——扎啤杯祟偷。 不同材...