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  • 端午舊事與吃食

    說起端午芹缔,倒想起一樁立雞蛋的舊事润文。 小時候到了端午续镇,母上必要用五彩的棉線給我編個精巧漂亮的小網(wǎng)袋闸拿,一大早煮些雞蛋、鴨蛋之類裝到網(wǎng)袋里骗随,沉甸甸地往我脖子里一掛聘裁,再看我跑出去瘋玩...

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    二十四橋明月夜——談淮揚的丸子

    在外地吃丸子狀的肉食,肉味本身多為調(diào)料吞沒胰伍,不覺其香齿诞,但想牛飲白開。潮汕手打牛肉丸雖則彈牙筋道骂租,然而一口一個祷杈,彈來彈去,頗為單調(diào)渗饮,終究少了點層次感但汞。并非我偏心,但論口感豐富互站、...

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    談淮揚的肚肺湯

    作為一名咳嗽老病患私蕾,從小到大我可是享盡了口福——春有紅糖燉雞蛋胡桃,夏有百合燉銀耳踩叭,秋有冰糖燉雪梨,冬有蘿卜燉肚肺标捺。今天給朋友推薦淮揚小菜懊纳,不知怎么就想起了肚肺湯。 很多女孩子不...

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