大家晚上好璧疗，我是于是咖啡忍啸。是的份名，于是咖啡是一個(gè)真實(shí)存在的咖啡館捅厂，它曾經(jīng)是我的夢(mèng)想蜡豹，現(xiàn)在它是我的生活方式右核。大學(xué)畢業(yè)后，我做過幾份工作丛晌，最長的是在一...
投稿
收錄了6篇文章 · 5人關(guān)注
-
如何快速咖啡入門（好報(bào)會(huì)員直播分享文字版） -
摩卡壺咖啡實(shí)驗(yàn)：1. 濾紙和壓粉實(shí)在受不了自己不穩(wěn)定的摩卡壺使用技藝仅炊，今天帶著下面兩個(gè)問題做一下實(shí)驗(yàn)。 待驗(yàn)證問題： Question1：油脂跟濾紙的關(guān)系澎蛛。網(wǎng)上查的資料有的說完...
-
你不懂咖啡（三）
如何沖泡出美味的咖啡抚垄？ Q15咖啡豆和咖啡粉，買哪一種更好呢谋逻？ 咖啡粉的好處是使用簡單呆馁，便于沖泡。但是咖啡粉的劣化速度(上一篇咖啡豆放久了會(huì)有哪...
-
你不懂咖啡（二）
了解咖啡的成分 Q7 生咖啡豆的成分? 咖啡生豆中水分占了9%~13%毁兆，水分對(duì)咖啡豆的香味幾乎沒有影響浙滤。多糖類， 含量35%~45%气堕，雖然被稱...
-
除了藍(lán)山 還有哪些好咖啡
這是聽了一位老師的講座得來的文章纺腊，算是講座文字版吧 咖啡豆是由咖啡樹果實(shí)中的種子烘焙而得的。 一茎芭、咖啡的原種 咖啡樹種有70多種揖膜，其中有兩種主要...
-
你不懂咖啡 （一）
最近讀了一本關(guān)于咖啡的書，一本有料骗爆，有趣還有范兒的咖啡知識(shí)百科〈伟保現(xiàn)在分幾個(gè)小章寫出來分享。 了解咖啡的常識(shí) Q1 咖啡到底是什么樣的植物呢摘投？ ...
{var%20f='http://v.t.sina.com.cn/share/share.php?appkey=1881139527',u=z||d.location,p=['&url=',e(u),'&title=',e(t||d.title),'&source=',e(r),'&sourceUrl=',e(l),'&content=',c||'gb2312','&pic=',e(p||'')].join('');function%20a(){if(!window.open([f,p].join(''),'mb',['toolbar=0,status=0,resizable=1,width=440,height=430,left=',(s.width-440)/2,',top=',(s.height-430)/2].join('')))u.href=[f,p].join('');};if(/Firefox/.test(navigator.userAgent))setTimeout(a,0);else%20a();})(screen,document,encodeURIComponent,'','','https://upload.jianshu.io/collections/images/294096/1477482822.jpg', '推薦專題《咖啡》（ 分享自 @簡書 ）','http://www.reibang.com/c/53551d7229c1?utm_campaign=maleskine&utm_content=collection&utm_medium=reader_share&utm_source=weibo','頁面編碼gb2312|utf-8默認(rèn)gb2312'));){kind=link}