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  • 咖啡與酒

    人有兩面,一面咖啡剩拢,一面酒线得。 第一次喝咖啡(具體說應該是清咖啡,調(diào)和的是喝過)是大學的時候徐伐,為了克服中午困乏贯钩。還記得第一口下去,真提神,跟中藥似...

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    人角雷,總是會以自己不喜歡的方式成熟

    不久前在朋友圈看到一句話:人總是會以自己不喜歡的方式成熟祸穷。那個女孩子是個東北人,講義氣勺三,做事大大咧咧雷滚,也因此最近在生意上被人狠狠坑了一把。當時...

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    德國小麥啤酒里的沉淀

    客人拿起一瓶科隆巴赫小麥啤酒吗坚,輕輕搖晃祈远,看著瓶中旋轉(zhuǎn)著一片片的“雪花”,微笑著問我:“啤酒里也會有沉淀嗎商源?”可能在很多人的映像中车份,啤酒晶瑩的淡...

  • 德國啤酒純度法

    2015-03-13Meroc(譯)酒奇坊,歡迎關(guān)注微信公眾號(wechat):jiuqifang 1516年德國《純正啤酒法》是人類歷史上最古...

專題公告

在歐美人的啤酒文化中牡彻,寧靜和狂熱是共存的扫沼,他們可以像喝咖啡一樣慢條斯理的品嘗,也會聚眾豪飲狂歡庄吼。啤酒最初在修道院中釀制缎除,是修道士們齋戒期間的飲品,略帶苦味霸褒,讓人微醺伴找,這合眾國的茶道似乎有所不同,飲茶讓人醒神废菱,表現(xiàn)在內(nèi)里是一種靜謐的空明技矮,而飲啤酒,讓人沉醉殊轴,而表現(xiàn)在外的是一種對自由的熱情衰倦。一起來分享一下來自世界的精釀吧。

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