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    輕乳酪蛋糕

    很受年輕人喜愛(ài)的一款蛋糕嫂侍。一直很喜歡這款蛋糕堪滨,雖然比一般的蛋糕口味要厚重些捡絮,但入口即化鳖粟。還記得第一次吃到這款蛋糕時(shí)禾唁,驚艷衰猛。杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙

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    西點(diǎn)美食

    草莓它是一款受歡迎程度極高的水果迟蜜,長(zhǎng)得形狀又萌又可愛(ài),顏色還總是嬌艷欲滴啡省。用草莓做各種蛋糕娜睛,草莓也總能與它們完美融合髓霞,真是美貌與口感俱佳杜仁杰...

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    西點(diǎn)美食

    “拿破侖蛋糕”法文名為Mille-feuille,即有一千層酥皮的意思畦戒,所以它又被稱(chēng)為千層酥方库。拿破侖蛋糕造價(jià)不菲,不但使用了繁雜的起酥工藝障斋,而且...

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    西點(diǎn)美食

    于提拉米蘇的由來(lái)纵潦,有一個(gè)溫馨的故事:二戰(zhàn)時(shí)期,一個(gè)意大利士兵要出征了垃环,可是家里已經(jīng)什么也沒(méi)有了邀层,愛(ài)他的妻子為了給他準(zhǔn)備干糧,把家里所有能吃的餅干...

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    西點(diǎn)文化

    西式面點(diǎn)起源于歐美地區(qū)遂庄,是西方飲食文化的代表寥院,它用料講究、風(fēng)味獨(dú)特涛目、造型藝術(shù)品種豐富秸谢,在西餐飲食中起著舉足輕重的作用。西式點(diǎn)心品種多泌绣,造型漂亮...

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    杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙#閃電泡芙#

    學(xué)員們今天做的閃電泡芙钮追, #閃電泡芙# 外表有點(diǎn)香脆,還帶著點(diǎn)咸味阿迈,回味之中帶著微微的甘苦元媚,中間的泡芙餡料,潤(rùn)濕而濃郁苗沧。一口下去刊棕,那種夸張的感覺(jué)...

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