疫情期間，大多數(shù)行業(yè)都遭受了現(xiàn)金流的炙烤卷要。衣食住行四個(gè)基本需要都受到某種程度的抑制。餐飲行業(yè)在這波疫情期間倒閉無(wú)數(shù)隔显，旅游相關(guān)的產(chǎn)業(yè)幾乎絕收却妨。
但食的需求其實(shí)并沒(méi)萎縮，只是進(jìn)行轉(zhuǎn)換括眠，超市中速食及半熟食基本成了大眾的熱寵彪标。與此同時(shí)，由于小區(qū)的封閉式管理也讓小區(qū)周邊的超市迅速收貨了一波紅利掷豺。伴隨著疫情的控制捞烟，這紅利被逐漸稀釋。顧客和商家是通過(guò)價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的商品為媒介連接起來(lái)的当船。一旦媒介發(fā)生變化题画，或加入其他因素，這種聯(lián)系就會(huì)弱化德频。
最近小區(qū)門(mén)口的小龍蝦店倒閉了苍息，新的接手者把店面進(jìn)行了改造，開(kāi)成了超市壹置。在小區(qū)門(mén)口已經(jīng)有五家超市了竞思，他是第六家。剛開(kāi)始也沒(méi)有去太多在意這個(gè)超市钞护，感覺(jué)只是由于在門(mén)口盖喷，還是24小時(shí)營(yíng)運(yùn)，以后買東西會(huì)比較方便难咕。
可是课梳，接下來(lái)的場(chǎng)景對(duì)于其他超市來(lái)說(shuō)，就不那么好受了余佃。這家超市和其他夫妻店和正規(guī)店不太一樣暮刃。首先，店員是清一色的男員工爆土，接人待物總是那么有禮貌椭懊，客氣。最初以為是剛開(kāi)始雾消，一個(gè)多月過(guò)去了灾搏，依然如故。相比之下立润，其他超市的待遇就有所不同狂窑，這就不細(xì)說(shuō)了。大家都有所體會(huì)過(guò)桑腮。其次泉哈，零起點(diǎn)送貨。也就是說(shuō)你買瓶礦泉水也給送破讨，其他超市則是有起送點(diǎn)丛晦，比如是20元。現(xiàn)在想想其實(shí)還是蠻高明的提陶，雖說(shuō)是零起點(diǎn)除了少數(shù)人烫沙，大部分人不會(huì)那么好意思讓人家送一兩塊的東西，通常都會(huì)湊點(diǎn)隙笆。當(dāng)然锌蓄，這波操作還能增加與顧客連接，提高互動(dòng)頻次撑柔。人是社交動(dòng)物瘸爽，有了互動(dòng)，還怕沒(méi)有生意嗎铅忿？第三剪决，菜品與果蔬的低價(jià)營(yíng)銷。超市雖小檀训，但預(yù)留一個(gè)區(qū)域是果蔬區(qū)柑潦，價(jià)格相當(dāng)實(shí)惠，比如油麥菜九毛九肢扯，好久沒(méi)有在超市見(jiàn)到過(guò)這個(gè)價(jià)格妒茬。超市老板也說(shuō)這些果蔬賣不完就得虧錢。但是這個(gè)策略也讓小店增加了客流蔚晨，只要生活日用基本能實(shí)現(xiàn)一站式購(gòu)物乍钻。當(dāng)然，最主要還是增加了與顧客互動(dòng)頻次铭腕。此外银择，所有店員都比較主動(dòng)，而且不是那種讓人煩的主動(dòng)累舷。比如有人買啤酒了浩考，店員就會(huì)問(wèn)一下遠(yuǎn)不遠(yuǎn)，要不要給你送過(guò)被盈。當(dāng)然析孽，是真送那種搭伤，虛假的表示其實(shí)都能感受出來(lái)的。
這么幾波操作之后袜瞬，其實(shí)不少原有的客流分布被重新打破怜俐。天道中提到得救之道就是在于殺富濟(jì)貧。在市場(chǎng)就那么大的前提下邓尤，要實(shí)現(xiàn)逆襲拍鲤，靠得更多的是對(duì)規(guī)則的改變與重置，才有可能實(shí)現(xiàn)利益再分配汞扎。新進(jìn)入者本身自帶劣勢(shì)季稳，需要在原有在位者的縫隙中才有可能生存。
如果墨守成規(guī)可能并不會(huì)有新進(jìn)入者太多事澈魄，后續(xù)就是勉強(qiáng)生存景鼠。但目前看來(lái)，重置規(guī)則后伴隨客戶鏈接增加一忱，客流量明顯比其他超市多太多了莲蜘。
市場(chǎng)是逐利的，人性也是逐利的帘营。沒(méi)有永恒的鏈接票渠，有的只是需求被滿足與需求被更好滿足的差異。
