羅浮山下四時春霎箍,盧橘楊梅次第新奇钞。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人漂坏。
楊梅
【性味】甘酸景埃,溫。
【歸經(jīng)】入肺顶别、胃經(jīng)谷徙。
【功能主治】生津解渴,和胃消食驯绎。治煩渴完慧,吐瀉,痢疾剩失,腹痛屈尼,滌腸胃册着,解酒。果實治心胃氣痛鸿染,痢疾指蚜,吐瀉
我喜歡用楊梅煮湯,加少許陳皮 甘草涨椒,煮到果肉飛在湯里摊鸡,湯汁如紅酒一般紅亮醇厚,用適量冰糖調(diào)味蚕冬,確實是解暑佳品免猾。沒有楊梅時,可以用烏梅和山楂代替囤热。
圖片發(fā)自簡書App
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中藥有個湯劑叫烏梅湯猎提,和這個味道差不多。解暑生津旁蔼,開胃消食锨苏。味道酸酸甜甜,小朋友很喜歡喝這個湯棺聊。