? ? ? ? 近了近了,眼前是灰色的低矮小平房和無際的田野考润，耳畔是熟悉的鄉(xiāng)音。終點站快到了缀蹄，列車上的人將要歸附的是同一片土地。
? ? ? ? 側頭望向窗外，開始抑制不住的欣喜缺前。
? ? ? ? 靠窗坐著位老阿姨蛀醉，一路上，她小心翼翼地捧著一個黑色塑膠袋衅码，眼神無比虔誠恭敬拯刁。
? ? ? “老姨，你手里捧著的是什么東西逝段？”
? ? ? “噓垛玻！”老阿姨突然變得神神秘秘，像極了要施咒的法師奶躯，“孥仔勿亂說帚桩，不是物件，是我家的老祖公嘹黔≌撕浚”
? ? ? ? 原來，裝著個祖先的香爐儡蔓。
? ? ? 我渾身不由得打了個激靈郭蕉，這車上，有看不見的蒼老靈魂也一起同行浙值。
? ? ? ? 老阿姨打開了話匣子恳不，嘮嗑起家里的瑣事。
? ? ? ? 她的兒子在廣州立了家开呐，常接她去住上一段時間烟勋。擔心家里的老祖公沒人祭拜，老阿姨便燃了香筐付，和老祖公“商量”后卵惦，便將香爐帶去廣州。現(xiàn)在瓦戚，一大家子回老家過年沮尿，便把老祖公的香爐一起也捎上。
? ? ? “那较解，家里其他‘老爺’（即潮汕人對于神的稱呼）呢畜疾？您沒在老家怎么辦?”
? ? ? “老爺是大家的，我家沒拜印衔，老爺也餓不著啡捶。”
? ? ? ? 莞爾一笑奸焙，老阿姨的這個回答真可愛瞎暑。
? ? ? ? 潮汕女人的一生都在拜老爺彤敛。
? ? ? ? 突然想起這樣一句話。
? ? ? ? 確實是這樣的了赌。有位作家說“女人扶起了世世代代的炊煙”墨榄，其實，潮汕的女人們勿她，扶起的不僅是炊煙袄秩，一年來，還要為燃起家中神明香爐前的煙而忙得團團轉逢并。
? ? ? ? 老家的神明播揪，似乎特別多，可護佑平安的筒狠，都可位列仙榜，除了自家的祖先箱沦、還有有歷史人物如關羽辩恼、媽祖等，不僅如此谓形，設廟供奉的還有杜撰出來的人物如孫悟空灶伊。
? ? ? ? 在家中，彈丸之地之地便有三處神明庇佑寒跳∑溉客廳墻壁上有財神的神龕，茶幾旁有土地神童太，煤氣爐旁有灶神爺米辐，每次在旁邊洗碗的時候，總覺得灶神爺爺就在督工书释，想偷一下懶也覺得怪不好意思的翘贮。
? ? ? ? 何方神明在哪個節(jié)日祭拜何種果品、三牲爆惧，準備什么錢紙狸页，都是很有講究的，祭品種類紛繁扯再，令人眼花繚芍耘，但幾乎所有潮汕女人，特別是老一輩的熄阻，都能信手拈來斋竞，毫不費力。
? ? ? ? 每月初一饺律、十五窃页，春秋分跺株、各種傳統(tǒng)節(jié)日，以及各位神明生是我們這些小饞貓最開心的脖卖，也是大人們要忙著祭拜的日子乒省。
? ? ? ? 春節(jié)前后，更是忙碌的時節(jié)畦木，天南地北的人兒奔走在歸家途中袖扛，神也放假了，要上天庭稟報這一年人間的故事十籍。而這時候蛆封，最忙的，卻不是春運中的人們勾栗，而是潮汕的女人們惨篱。她們要忙著拜平安，送神围俘，鄉(xiāng)里有多少神明砸讳，便要多幾分忙碌。
? ? ? ? 至家界牡，正好趕上阿嫲做粿簿寂。潮汕小吃聞名內外，而其中宿亡，很多小吃的誕生常遂，都是為了祭拜神明。
? ? ? ? 這時候市中心的菜市場挽荠，應是各類粿品琳瑯滿目克胳，宮粿、落湯錢圈匆、紅粿桃毯欣、鼠殼粿……面粉和水相互交融，在潮汕女人的巧手下臭脓，變幻多端酗钞。
? ? ? 粿，是潮汕人對小吃的叫法来累。
? ? ? ? 紅粿桃砚作，面粉糅上紅胭米，青瓷小甌里的紅胭米嘹锁，一甌釅釅的紅色葫录，染紅各個節(jié)慶的日子。
? ? ? ? 有一些领猾，卻專為一個節(jié)日而誕生米同。
? ? ? ? 比如骇扇，鼠殼粿。
? ? ? ? 在我長大的一個小村莊里面粮，春節(jié)少孝，自尋鼠殼草款款而至。
? ? ? ? 那是一種長在田間的野草熬苍，有清熱解毒之效稍走，后來才知道，原來它是一種名為白頭翁的中藥材柴底。
? ? ? 小時候婿脸，提溜著籃子，在田間像尋寶藏一樣柄驻，按著阿嫲給的“模板”狐树，尋著這鼠耳模樣的野草，小時不識草鸿脓，但凡模樣可人的草褪迟，也一并丟進籃子里湊數(shù)。但最終卻會被火眼金睛的外婆給揪出來答憔。尋草的過程滿心歡喜，因為小小的心里有期待掀抹，期待這野草經由阿嫲一雙會施魔法的手虐拓，進行一段神奇的歷程，終而化為香韌可口的鼠殼粿傲武。
? ? ? “阿嫲蓉驹，我來幫你做粿【纠”推開吱呀作響的木門态兴，提起行李，跨過高高的門檻疟位。
? ? ? “好嘞好嘞瞻润。”阿嫲咧開嘴甜刻，笑皺了臉绍撞，忙挪給我一張小板凳。
? ? ? “這次我要自己做一個完整的粿得院∩迪常”
? ? ? “都好都好，隨你隨你祥绞》侵蓿”阿嫲笑得愈發(fā)開心鸭限。
? ? ? ? 幾十年的老經驗，阿嫲手工做的粿两踏，像是工業(yè)化生產出來的败京，一個個分毫不差。
? ? ? ? 一向隨和大氣的阿嫲缆瓣，對于做粿喧枷，極其嚴苛，不許有絲毫出入弓坞。因為隧甚，那是要供奉給神明的，神明是阿嫲的天渡冻。每次要幫忙做粿戚扳，阿嫲總百般推脫，獨自包攬一切族吻，至多允許我在一旁捏只面團小鴨子自娛自樂帽借。稍大的時候，終于討價還價之下超歌，分得了個最簡單的活兒砍艾，印粿。
? ? 印粿的工具叫粿印巍举，木板雕刻而成的壽桃形狀脆荷，上有陰刻的吉祥圖樣。家里的這件懊悯，是阿嫲的媽媽留下來的蜓谋，老舊得像古董，阿嫲十分愛惜炭分，每次做粿前總仔仔細細擦洗干凈桃焕。
? ? ? 糅進鼠殼草的面團散發(fā)著田野間的青草芳香。抹茶顏色的面團捧毛，胖大柔滑而像嬰孩肌膚观堂，印粿的過程就像是把嬰孩安置在搖籃里，雙手輕輕拍打呀忧，安撫著它睡覺型将，成型。
? ? ? ? 雖然印粿簡單的荐虐，但也是決定一個粿最終能否上得廳堂七兜，下得廚房的最為關鍵一步，因而福扬，阿嫲也是極不放心的腕铸。在我印完粿后惜犀，總要湊上來指點一番。而這次回來狠裹，阿嫲居然答應讓我做一個完整的粿虽界，心中十分詫異。
? ? ? 偷偷瞅著阿嫲涛菠，一年未見莉御，老人家竟是蒼老了許多，搗碎鼠殼草俗冻、揉搓面團的一舉一動里多了幾分遲滯礁叔，但老人家卻仍然精細，手把手教我如何將面團轉成碟子狀迄薄、如何將餡料恰恰好地安置在粿皮里琅关，仿佛要將畢生的絕學傳授給我，末了讥蔽，笑瞇瞇地說涣易，“學會做粿啦，也差不多該嫁人了冶伞⌒轮ⅲ”
? ? ? “阿嫲，您老不正經哩响禽⊥降”
? ? ? “姿娘仔以后不得嫁人嘛〗鹇眨”阿嫲更加樂呵了。
? ? ? ? 游神腌且，潮汕地區(qū)也叫“營老爺”梗肝，是村子里最重要的日子。營老爺過后铺董，一整個春節(jié)才算圓滿巫击。
? ? ? ? 人們低頭勞作了一年，要與神對對話精续，祈求來年的風調雨順坝锰，同時扭動扭動身子，熱鬧熱鬧重付。偏安一隅的潮汕地區(qū)顷级，對于萬物，都懷著畏懼而謙恭的心确垫，不過弓颈，游神賽會帽芽，莊嚴肅穆的氣氛是不存在的，涌現(xiàn)的是一股熾烈的精神狂潮翔冀。
? ? ? 今年約摸著是看不到的游神了导街，學校開學得早。想起年幼時纤子，我們躲在門后觀看搬瑰，熱鬧的人群擠進狹窄的巷子里，霎時間鑼鼓喧天控硼，直干云霄泽论，馬頭鑼、大鼓象颖、八面鑼佩厚、小鈸、欽仔说订、云鑼抄瓦、蘇鑼、嗩吶陶冷、大提胡钙姊、二十八節(jié)大笛，是那潮州大鑼鼓的繁響埂伦，披紅掛彩的人們煞额，有抬神像的，架著六對綾羅綢緞描金繡銀的五彩大標的沾谜，擔著吉祥八寶擔的膊毁，吹拉彈撥的，一應在門前擠過基跑。在鞭炮炸開的瞬間我們總會被緊緊捂住耳朵婚温，紺紅色的天空映襯著我們通紅的笑靨。
? ? ? ? 阿嫲說媳否，今年“營老爺”的人們在谷場上排演栅螟。趕過去時，他們還未結束篱竭，有幸觀看到了精彩的一場排演力图。幾個精瘦的男子赤裸上身，褲腿角高高挽起掺逼，扎穩(wěn)馬步吃媒，那雙長滿老繭、溝壑縱橫的手緊緊握住竹竿，撐起竹篾編的破舊的筐晓折，側頭惑朦、扭轉身子，腳步螺旋前進漓概，交錯后退漾月，儼然整齊律動的音符慷慨激昂地奏響 ，宛若由來自幾十個心靈迸發(fā)出的情感胃珍，匯聚成一條河流梁肿，洶涌的在空中澎湃。
? ? ? “放假回來啦觅彰！”見我混跡在看熱鬧的人群中吩蔑，村口的阿嬸招呼著，她正忙著清洗干凈一只肥鵝填抬。
? ? ? “是啊是爸蚍摇！”
? ? ? ? 當然了飒责，游神這個節(jié)日里赘娄，最忙碌的還要數(shù)女人，天剛暈開了青瓷釉彩一般的顏色時宏蛉，你只要一踅進巷子遣臼，便可看見三三兩兩的女人聚在一起，搬個小杌子拾并，蹲坐在門口揍堰，一雙手在冷冽的水里浸得通紅。
? ? ? 早春的寒風裹挾的豐腴得誘人的香嗅义。巷子拐彎處屏歹，往往會有一大片空地，那時便會架起一長溜竹竿之碗，鉤上幾個掛鉤蝙眶，懸起一排肥鵝，鹵味的濃香飄進鼻里继控，依稀能分辨得出桂皮械馆、八角胖眷、茴香的味道武通。有時，會有幾個饞嘴的孩子呆呆望著珊搀，努力地咽著口水冶忱。
? ? ? ? 要知道，女人們鹵的鵝境析，光是那油光可鑒囚枪，豐腴得快溢出汁的樣子便足以讓人垂涎三尺派诬，更不用說那皮脆肉醇的口感了。但那些小孩只會偷偷望著链沼，絕不敢有所染指的——他們都是受了教化的:那是為“老爺”準備的默赂，不能先吃。至于為什么括勺，他們也說不出個所以然缆八，只是知道大人們說這些時是小心翼翼的，仿佛這是天大的事疾捍。
? ? ? ? 落日滿山奈辰，漫步村中，綠樹村邊合乱豆，蒼蒼橫翠微奖恰，拾得一落清美。偶爾踅進一條小巷宛裕，悠長悠長瑟啃，漫道時光滄桑。
? ? ? 想起小時候续滋，期盼著游神這一天翰守，這一天可以買到閃閃的煙花、好看的糖人疲酌，而對于大人們也不過是祈求來年好運時蜡峰，熱鬧熱鬧，自娛自樂朗恳。
? ? ? 而今細細想來湿颅，漸覺得，這一年一度的狂歡粥诫，不僅僅是在與神對話油航，祈求來年的平安，更是借著神的名義怀浆，團結起整個村子谊囚。
? ? ? 一個村子，一代一代血緣傳承执赡，卻一代比一代更加疏遠镰踏，名字前冠著同一個姓氏，彼此之間卻漸漸陌生沙合。每日每日人們忙于耕耘自己小家奠伪。但是，游神，為了這一天里的一次舞龍绊率、敲鑼, 人們聚集一起谨敛，熱血沸騰地排練，遠在異鄉(xiāng)求學工作的人們也會在這時候趕赴歸家滤否。整個村子活泛起來脸狸，牙牙學語的小孩兒被抱著溜圈，認著人叫藐俺，“這位是嬸嬸肥惭、這位是伯伯、老舅紊搪、老姑……”親熱得就像是幾百年前一起在此安家落戶的同胞兄弟蜜葱。
? ? ? ? 也許，這便是一年中游神最好的意義吧耀石。
? ? ? 回至家中牵囤，鼠殼粿已經蒸好，墨綠墨綠滞伟，煞是可愛揭鳞。
? ? ? 阿嫲不在，媽說她去山寺中還愿去了梆奈。自我去外地讀書野崇，阿嫲去山寺拜平安去得愈發(fā)勤快。
? ? ? ? 打小開始亩钟，阿嫲在我印象中是個特別迷信的人乓梨，除去逢年過節(jié)對于拜老爺特別上心，家中有小災小難清酥，阿嫲總會準備好貢品和紙錢去祭拜扶镀，虔誠地向她的神訴說請求她的神護佑她的子孫，她的家焰轻。
? ? ? ? 世人禮佛拜神臭觉，更像是一場交易，我與你虔誠供奉辱志，你許我平安與騰達蝠筑，蕓蕓眾生，百千祈禱揩懒，百千請求什乙，佛祖神明縱生百千雙耳，百千顆心旭从，又如何能一一實現(xiàn)稳强，又或者，誠心禮佛和悦，只為求得心安退疫？阿嫲拜老爺，更像與她的神對話鸽素，攜一點小禮褒繁，訪問她山中的老友，嘮嘮她的日常馍忽，聊聊她的家棒坏。她自己走不出這座山，只能祈禱神明護佑子孫周全遭笋，山中的神明坝冕，是她心靈的寄托。這樣想來瓦呼，帶著些禪意喂窟。
? ? ? 香爐上裊起淡淡青煙，和鼠殼粿的熱氣相互纏繞央串。很遠很遠磨澡，傳來潮汕大鑼鼓的聲響。
? ? ? 阿嫲從山中歸來质和，一臉歡愉稳摄，“回來啦……”
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