2015-03-28 南茜甜品NanCi
唐代孫思邈在《千金方》中提出:“春七十二日奸焙,省酸增甘瞎暑,以養(yǎng)脾氣∮敕”也就是說了赌,春天應(yīng)少吃酸食,適當多吃甜食****玄糟。
所以勿她,順應(yīng)天時的變化,甜品吃起來吧阵翎!
冰 糖 雪 梨
N a n c i
材料準備:
**· **梨逢并、枸杞、冰糖
制作過程:
**· **梨洗凈郭卫,中間掏空砍聊,放入冰糖、枸杞贰军;
**· **上屜蒸15分鐘左右即可玻蝌。
蜂 蜜 蘋 果 飲
N a n c i
材料準備:
**· **蘋果、蜂蜜谓形、枸杞
制作過程:
**· **蘋果去皮灶伊,切成小塊;
**· **鍋內(nèi)放入適量水寒跳,待水煮沸聘萨,加入蘋果塊、枸杞童太;
**· 大火煮沸米辐,蓋上鍋蓋胸完,小火再煮5分鐘;·**** **將煮好的蘋果飲盛出翘贮,放涼至35度左右赊窥,加入蜂蜜調(diào)味即可。
木 瓜 銀 耳 蓮 子 湯
N a n c i
材料準備:
**· **銀耳狸页、木瓜锨能、蓮子、冰糖
制作過程:
**· **蓮子芍耘,銀耳址遇,枸杞,提前泡發(fā)斋竞,木瓜切塊倔约;
**· **將蓮子芯去除,與銀耳煮30分鐘坝初;
**· **加入木瓜浸剩、冰糖,再煮10到15分鐘即可鳄袍。
南 瓜 牛 奶 粥
N a n c i
材料準備:
**· **南瓜绢要、牛奶、大米
制作過程:
**· **大米泡20分鐘畦木,南瓜去皮袖扛、切丁十籍;
**· **大米加水,加入南瓜唇礁,電飯煲煮1個半小時勾栗;
**· **加入牛奶,攪拌均勻盏筐,再煮半小時即可围俘。
牛 奶 燕 麥 紫 薯 粥
N a n c i
材料準備:
**· **牛奶、熟燕麥琢融、紫薯界牡、堅果
制作過程:
**· **紫薯切小塊,等到蒸鍋水開漾抬,小火蒸10分鐘宿亡;
**· **牛奶倒入鍋中,加入熟燕麥纳令,稍稍攪拌挽荠,待到濃稠克胳,倒入碗中備用;
**· **取出紫薯圈匆,放入牛奶燕麥里漠另,最后根據(jù)自己的喜好加入堅果即可。
血 糯 米 羹
N a n c i
材料準備:
**· **血糯米跃赚、赤豆笆搓、紅糖
制作過程:
**· **血糯米、紅豆(1∶1)混合纬傲,用清水浸泡1小時砚作;
**· **將所有材料倒入電飯煲里,煮至豆嘹锁、米開花葫录;
**· **加入適量紅糖煮至溶化,攪拌均勻即可领猾。
養(yǎng) 生 八 寶 粥
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材料準備:
**· **綠豆米同、紅豆、花生摔竿、糯米面粮、大米、小米继低、紅棗熬苍、干桂圓、冰糖
制作過程:
**· **將除了冰糖和干桂圓以外的食材袁翁,放在水中泡兩小時柴底;
**· **瀝干水分,放入高壓鍋內(nèi)粱胜,加入冰糖柄驻、干桂圓和水,煮40分鐘即可焙压。
黑 芝 麻 糊
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材料準備:
**· **芝麻鸿脓、糯米粉、白糖
制作過程:
**· **生的黑芝麻用小火干炒熟涯曲;
**· **用料理機將熟芝麻磨碎野哭;
**· **取芝麻三分之一的糯米粉,小火炒至微黃幻件;
**· **磨好的黑芝麻拨黔,炒好的糯米粉,加點白糖傲武,攪拌均勻蓉驹;
**· **加開水攪拌均勻即可城榛。