吃(晚)

晚上磨隘,是要吃夜市的顾患。

在工業(yè)路番捂,找到熟悉的紅薯片稀飯的攤位江解。一碗稀飯,一張雞蛋煎餅膘流,一份盒子饃,一桶涮牛肚呼股,幾串烤羊肉串,最好還能有啤酒彭谁。

坐在小板凳上,先喝一口稀飯,溫溫的则奥,連花生都熟到入口即化,紅薯片特有的香味讓人難以忘懷读处。

雞蛋餅和盒子饃都是剛剛煎好的糊治。沾上青椒辣椒罚舱,或者直接卷上青椒辣椒,只一咬管闷,小淮陽(yáng)的特殊味道配上香椿葉辣椒,絕配包个。

涮牛肚講一個(gè)鮮字刷允。先在桶沿兒擼成一團(tuán)碧囊,沾上芝麻醬辣椒油,一口一串呕臂,咸咸的,有點(diǎn)辣歧蒋,很香,再來(lái)一口湯谜洽,湯泛著點(diǎn)點(diǎn)油光,入口阐虚,咸,香实束。

羊肉串烤的剛剛好,有肥有瘦咸灿,有嚼勁有香味兒。

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