? ? 廣東的冬天姍姍來遲，信宜就是其中一個(gè)杰出的代表……當(dāng)朋友圈曬起落下的葉子和囤了一年的厚衣服，我們這里沒找到一棵稍微具有冬意的樹就算了，就連一件薄款外套都用不上掸驱！這讓我這個(gè)對薄款外套情有獨(dú)鐘的少女（別打……）頗感憂傷。
? ? 幾次入冬失敗之后没佑，風(fēng)姍姍來毕贼。當(dāng)開始有了冷意，家里就開始熱騰起來了蛤奢。
? ? ? ? ? ? ? ? 蘿卜豬骨湯
? ? ? 其實(shí)就是一鍋簡單易做的湯（聽名字就知道了……）不過還是要簡單說一下材料的啦鬼癣，白蘿卜和骨頭是不可少的陶贼，再者就是曬干的蠔肉（我這里就叫做冬蠔），其它的無非就是鹽啊油啊什么的扣溺。
? ? ? 廣東人愛喝湯骇窍，是真的很愛。所以也值得花大量的時(shí)間和耐心去等待一鍋好湯（靚湯）锥余。去熬一鍋湯特別是一鍋靚湯，最難的不是食材痢掠，而是心態(tài)驱犹。當(dāng)你在鍋旁等待，鍋里的骨頭被沸騰的水煮得發(fā)出“咕咕咕”的聲音時(shí)足画，你只要仔細(xì)地去聽雄驹，你就會發(fā)現(xiàn)，它就好像就是幸福的聲音淹辞，你會被它迷住，就想這樣一直下去，可嗅覺上的沖擊购撼，會讓你在聽覺方面不專心斋扰。
? 好不容易熬好了一鍋湯，你就會發(fā)現(xiàn)其實(shí)它并不全像你想的那樣奶白奶白色央星，而是湯面上泛滿了肉沫和星星點(diǎn)點(diǎn)的油花霞怀。
? ? 但這毫不妨礙你對它的期待，輕輕吹一吹莉给，將冒出的熱氣微微吹散毙石，小喝一口，便是人間天堂颓遏。
小小的一碗骨頭湯徐矩，是冬的味道，更是家的味道叁幢。
奶白色的湯溢出朦朧的美滤灯。
簡單就如同我們生活中的一日三餐，湯的熬制是對生活的回禮遥皂，于一冬的熬制力喷，在漫長的時(shí)光里，有期待也有思考演训，這全都源于生活弟孟。
