要問十個人怎么吃肉最過癮稽煤，估計有八個人第一反應就會想到牛排。而牛排的美味風味更是離不開黑椒的加持囚戚。
古往今來酵熙，黑椒被默認為是牛肉的完美搭檔，即便不需要其他復雜的香辛料驰坊，就能調(diào)和出牛肉最獨特鮮美的風味匾二，讓人食指大動，挑逗起人對肉食最深切的渴望拳芙，調(diào)動起每一個最小單位的神經(jīng)和味蕾假勿。
牛肉丁相較牛排而言，入味更深态鳖，食用更為方便、也益于儲存恶导〗撸快來獸性大發(fā)地享受一場肉食饕餮吧！
- step 1 -
置300g牛肉丁于一碗內(nèi)，加入半茶匙鹽邦泄、1茶匙耗油删窒、1茶匙黑胡椒醬、1湯匙料酒顺囊，攪拌均勻肌索，腌制15分鐘；
- step 2 -
熱鍋冷油特碳，牛肉丁下鍋煸炒诚亚，炒至變色，撈起備用午乓；
- step 3 -
放上立體模具按壓出形狀站宗，佐以適量藍莓醬，即可開吃益愈。
親愛的吃貨梢灭，如果還沒遇到你的菜，請在評論區(qū)留言蒸其！
