廚房里有兩樣?xùn)|西,你如果做飯的話大咱,基本上天天都會(huì)用到它們恬涧,
即使你不做飯,你吃的菜里基本也會(huì)天天都有它們
而且如果你真的以為它們就只能當(dāng)調(diào)料用碴巾,那你可就太小瞧它們了溯捆!
它們還能治感冒!
這么神奇厦瓢,它們到底是什么呢提揍?
發(fā)燒,鼻塞煮仇,打噴嚏劳跃,流鼻涕,難受的不行不行的浙垫,那就來(lái)一碗——蔥姜水刨仑!
然后趁熱喝掉,熱熱辣辣的夹姥,好過(guò)癮杉武!
小小佐料為何能治感冒?
中醫(yī)自古就講究藥食同源辙售,很多生活中的食材轻抱,同樣也是藥材,生姜蔥白就是這樣旦部。
雖然基本上都是被用作菜肴的佐料十拣,但是人家在中醫(yī)四大經(jīng)典之一的《神農(nóng)本草經(jīng)》上可是早有記載哦:
生姜:氣味辛封拧、溫,無(wú)毒夭问。久服去臭氣泽西,通神明。
《傷寒論》中有45個(gè)方劑用到了生姜缰趋,比如生姜瀉心湯捧杉、小柴胡湯、桂枝湯等等秘血,其功效基本可以總結(jié)為:降逆止嘔味抖,溫中散寒。
蔥白:氣溫辛灰粮、平仔涩,無(wú)毒。作湯粘舟,治傷寒寒熱熔脂,中風(fēng)面目浮腫,能出汗柑肴。
《傷寒論》中白通湯霞揉、白通加豬膽汁湯、旋復(fù)花湯中用到蔥白晰骑,中醫(yī)大家胡希恕胡老講适秩,蔥白可發(fā)汗,在他們家鄉(xiāng)常常用點(diǎn)蔥硕舆、姜秽荞,擱點(diǎn)紅糖,感冒喝了就好抚官。
由此可見(jiàn)扬跋,蔥白有發(fā)汗解表之功。
感冒哪些癥狀可以用生姜蔥白水耗式?
不過(guò)胁住,并非所有的感冒用生姜蔥白水都有效哦趁猴,感冒初起有以下癥狀的時(shí)候刊咳,喝一碗熱熱辣辣的生姜蔥白水還是不錯(cuò)的:
比如打噴嚏、流鼻涕儡司、頭疼等癥狀
有發(fā)燒還可以配合艾灸大椎穴娱挨。
如果同時(shí)有偏頭疼、嗓子干疼等情況捕犬,也可以用生姜蔥白水沖服小柴胡顆粒4-6袋跷坝。
生姜蔥白水的作用可是很大的喲酵镜,它不光能治感冒,如果你平時(shí)容易著涼柴钻,有鼻炎容易鼻塞淮韭、流鼻涕、打噴嚏等情況贴届,也可以經(jīng)常喝喝生姜蔥白水靠粪,也是可以緩解這些情況的喲~
那么生姜蔥白水怎么制作呢?
so easy毫蚓!
生姜7占键、8片,大蔥蔥白3厘米左右3-4段元潘,放入鍋中畔乙,大火燒開(kāi),小火10分鐘左右翩概,關(guān)火就OK啦牲距。
當(dāng)然想加點(diǎn)紅糖,也可以哦~
生姜蔥白如何選氮帐?還有什么作用嗅虏?
生姜可不是嫩嫩的子姜吆。
而大蔥就是山東的煎餅卷大蔥的大蔥
蔥白就是取白色的部分哦:
不是小香蔥
也不是蒜苗哦
其實(shí)生姜和蔥白可不是只有這么點(diǎn)作用的喲
生姜上沐,《傷寒論》里的方劑一共113個(gè)方子皮服,其中有生姜的有45個(gè),占到了幾近四成参咙,可見(jiàn)生姜在經(jīng)方里的地位龄广。
那生姜還能干啥呢?
(1)惡心蕴侧,嘔吐择同,胃疼,腹瀉净宵,用暖水袋暖暖可以緩解的話敲才,可以用生姜紅糖水。
妹子們姨媽來(lái)痛經(jīng)择葡,也可以用這個(gè)方法紧武。
(2)吃多了消化不良,可以用生姜橘皮煮水喝或者做成茶飲喝
(3)有暈車的筒子敏储,還可以在出發(fā)前阻星,將生姜暖熱,切成碎粒已添,填滿肚臍妥箕,用醫(yī)用膠帶固定滥酥。有很好的防暈車效果。
不過(guò)有些喝過(guò)中藥湯劑的朋友朋友畦幢,可能會(huì)有這么一個(gè)疑惑:
會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的方劑中又有干姜又有生姜坎吻,不都是姜么?難道不一樣么宇葱?
還真不一樣禾怠,這個(gè)道理就好比老人跟小孩子都是人,但是不會(huì)有人覺(jué)得是一樣的贝搁。
小孩子活蹦亂跳吗氏,活力足,就像生姜雷逆,所以生姜側(cè)重在發(fā)散
而老人往往這么多年的經(jīng)歷弦讽,會(huì)更沉靜、內(nèi)斂膀哲,所以干姜側(cè)重在溫里
我們做的中醫(yī)教學(xué)節(jié)目《小道經(jīng)方》其中第07期:高燒不退怎么辦往产?有詳細(xì)見(jiàn)過(guò),有興趣的童鞋某宪,可以到優(yōu)酷搜索觀看
說(shuō)完了生姜仿村,再來(lái)說(shuō)下蔥白:
有個(gè)小食療方,可以散寒解表兴喂,溫中止咳蔼囊,尤其適合小孩子們:
材料:大蔥白3厘米左右3段,大米適量衣迷,生姜適量
以上三味共煮為粥畏鼓,溫?zé)釥顟B(tài)下飲用。
平時(shí)容易有鼻塞壶谒,不妨切斷蔥白云矫,放在鼻子前,會(huì)瞬間覺(jué)得無(wú)比的通暢汗菜。